校园食品安全防护网会越织越密越扎越牢

宁夏同心县市场监管局最近为了给新学年的“第一餐”提供保障,给师生们的安全多加了一层防护。你看,市场监督管理局这次可是下了功夫,提前部署了不少工作,用一种叫“风险分级管理”的方法,来让监管更精准。执法人员们会仔细地检查学校的食堂,特别是那些高风险的、信用波动大的食堂,就给它们来个“逐校过、逐项查”。这可是严格得很,食材源头、餐具消毒还有食品留样这些关键环节都不放过。至于信用良好的单位嘛,就主要给它们指导规范一下。 春季微生物容易滋生这个特点被注意到了,监管人员还会专门去核查那些“三防”设施的运行情况,督促学校落实“日管控、周排查、月调度”机制,让监管力量精准地投放到有风险的地方,从源头把食品安全隐患给消灭掉。到现在为止,他们一共检查了56家学校食堂和47家校园周边经营户,消灭了39个安全隐患,还动态调整了12家次的风险等级。这个行动可是很见效的,校园的食品安全环境变得越来越好了。 除了学校内部,周边200米范围内也不能松懈。市场监管局会严查无证经营、销售“三无”还有过期变质食品的行为。现场还会给经营户做普法宣传,指导他们规范台账、落实主体责任。这样一来,“守信无事不扰、失信利剑高悬”的局面就出现了,大家就更有安全感了。 这个专项行动不仅是对校园周边环境的一次大检查,也是对大家责任意识的一次深度唤醒。同心县市场监管局打算接下来持续完善信用监管体系,深化风险分级结果的应用,常态化开展联合执法检查。这次杨玲报道的消息已经给大家带来了希望,相信同心县的校园食品安全防护网会越织越密、越扎越牢。