你有试过那种特别上头的麻辣烫吗？在勤俭街这有一家串吧，就是用一碗麻辣烫把烧烤的灵魂给串起来了。这家店虽然藏在老厂区里，现在是旧貌换新颜了，霓虹灯加上水泥墙，一排长长的酒柜放满了洋酒，像个小型博物馆一样。二楼的包间落地窗也特别明亮，请客吃饭不会觉得压抑，氛围感直接拉满。 点菜的时候，我们先把一碗麻辣烫点上了。十几年味道都没变过，汤还是那么鲜辣，肉还是那么嫩滑。真感觉时间好像被按了暂停键一样。这儿的海鲜烧烤也是一绝，炭火一烤油脂就渗出来，蒜香味混合着海味冲进鼻子里。生蚝肥、扇贝甜、虾枪弹牙，蘸点干碟吃着特别爽。 其实这儿的炒菜也挺有惊喜的。像那个湘味辣椒炒肉，大火快炒把辣椒炒得软软糯糯的微皱了一点五花肉却依然油润不柴。吃着配饭能吃下三碗那种。炸虾仁外酥里嫩还浇上自制芥末酱辣、脆、冲鼻三种感觉都来了。小鲍鱼虽小但很饱满一口一个鲜味十足。 压轴出场的那是一碗水煮鱼麻辣烫。这玩意儿简直就是个“重磅炸弹”，麻椒和辣椒比例拿捏得恰到好处鱼片薄而均匀入口嫩滑没刺蔬菜和豆腐泡吸饱汤汁辣得畅快又麻得轻盈。你就说这是不是“液体烧烤”的完美注脚？