2020年,汤克林又重新创立了克林食品公司。他定下的规矩是产品里不加防腐剂,还要用本地的牛肉来做健康的食品。虽然他早就从八十年代开始在食品加工领域里摸爬滚打,做出来的“牛头牌”牛肉干也很有名气。可他这次还是想换个活法,那就是打造一个现代化的食品产业园。 到了2025年12月,公司的一期生产项目终于动工了,主要是建几条自动化的牛肉制品生产线。听说现在装修也快收尾了,马上就能投产。更有意思的是,这次还打算搞个“透明生产线”,让游客也能进来看看牛肉是怎么变成干的。这个新车间一建好,不仅能多出几十种口味的零食礼盒,还能把“汤克林”这个牌子卖到全国去。 负责管钱的吕德位董事长有更大的盘算:他打算把克林食品当成核心板块,再把米粉、饮料这些产品一起弄到产业园里来做。还要把“绿地福牛”、“百草山泉牛”这些牌子都整成一套。他的目标很明确,就是要把贵州的生态农产品变成大家都能吃上的稳定好东西。 现在贵州克林食品有限公司的生产线特别忙,新鲜牛肉加工成干制品的速度可快了。最近大家都在抢着要货,工厂的活儿已经排到了春节之后。为了把生意做大,他们又跟好几个经销商签了长期协议。 真正能撑起这个场面的是2025年时的一笔大买卖。贵州德盛合农业发展有限公司把克林食品给全盘收购了。资本和产业这么一融合,工艺精髓保住了,还引入了新的运营理念。现在从养牛到屠宰再到加工、卖货这一套全产业链的路数都走通了。 技术升级也是他们的重点。他们早就把产品改成了低脂高蛋白的配方,在味道没变的情况下更健康了。公司除了五香麻辣这些经典口味,还推出了针对不同场合的零食礼包。 把眼光放远一点,二期项目也已经在筹备中了。等到一期项目投产以后,年产量会增加很多。借着这个势头,“汤克林”这个牌子就能从惠水县的小地方走到更大的市场去了。 这一路上的变化其实就是地方特色食品产业转型的路子:靠着技术研发让产品更有竞争力;通过整合产业链来控制成本和质量;借着产业园建设把大家的发展劲头聚在一起;最后用品牌矩阵把生意给做大。这套打法不仅让公司自己站稳了脚跟,也给贵州搞生态食品的高质量发展提供了好的样本。 随着新产能的释放和品牌战略的推进,“汤克林”接下来的表现肯定值得大家一直盯着看。