黄磊亲手做的这碗炸酱面,那味道绝对能把你对传统炸酱面的所有幻想都彻底打翻。大家伙儿看了之后都直咂嘴,“还能这么折腾?”咱们平时吃的那种老掉牙的炸酱面,全靠酱香浓郁还有面条有嚼头撑场子。可黄磊这一出,绝对能给你一个全新的感觉。 他没用那些粗糙的大酱,直接换了细腻的黄豆酱当底,再配上刚摘的新鲜蔬菜和肉丁,每一口下去都能吃出不一样的滋味。 为了让面条劲道顺滑,黄磊全是亲手揉的面。炒酱的时候更是拿捏得死死的,把香味全逼出来了又不会糊掉。这一碗面不光是为了填饱肚子,更是在教大家怎么好好做饭。网友们看完都说,这玩意简直可以单独当个菜端上桌了。 在这个天天赶路的年代,咱们太惯着自己了。其实有时候慢下来,哪怕是对着一碗面细嚼慢咽,反而能体会到其中的好滋味。黄磊做的这一碗炸酱面,就是那个能让你暂时停步的美味。 下次你嘴馋的时候不妨试试他的做法吧,保准会让你大跌眼镜,原来炸酱面还能这么好吃!