把北京万众和美商业有限公司在三里河店售出的“铁杆山药”，还有北京物美京门商贸有限公司三里河店卖的“缤纷田园四季豆（菜豆）”这两个批次的产品先拿出来说，它们都存在农药残留超标问题，这得归咎于农业农村部允许使用的杀菌剂咪鲜胺、咪鲜胺锰盐，或者杀虫剂噻虫胺没有规范使用，也可能是未过安全间隔期就被采收上市。 这次抽检由西城区市场监督管理局完成，覆盖了24大类共845批次食品，其中不合格的就有2批次。这个数字让区域食品安全整体状况看起来还不错，达到了99.76%。西城区局这次把重点放在了与老百姓生活密切相关的品类上，比如粮食加工品、食用农产品、饮料等，这些占了抽检总量的七成多。 通过这次抽检，大家能看到一个事实：肉制品、乳制品这些主要加工食品类别全部合格，它们的合格率达到了100%。另外还有843批次的合格样本，这是西城区一直抓日常监督检查、压实经营者责任的结果。 尽管整体情况不错，但还是有个别的食用农产品检出农残超标。西城区局已经迅速启动了核查处置程序，依法对两家涉事单位立案调查。如果发现问题产品是外埠生产的，西城区局也会马上通报给生产企业所在地的监管部门，让他们去追查源头。 这次监督抽检结果就像一份详细的区域食品安全“体检报告”。99.76%的高合格率说明了西城区在食品安全治理上的努力和市场环境的净化。监管部门在发现问题后能迅速行动起来也是值得肯定的。 食品安全没有绝对的“零风险”，监管必须保持“零容忍”。未来市场监管部门需要把链条进一步延伸到食用农产品种植源头去。广大食品经营者也得时刻绷紧安全这根弦。只有各方一起努力，才能让人民群众买得放心、吃得安心。