位于武陵山区的沿河自治县板场镇,近年来立足山地资源优势,顺势发展畜牧产业,探索出一条生态循环、多元融合的乡村产业发展路径;该探索既改变了传统散养效率不高的状况,也为脱贫地区产业升级提供了可借鉴的做法。 从分散到集约,现代养殖模式实现突破。爱华村现代化生猪代养厂是这一转变的典型。该厂作为“9+2”区县帮扶项目,于2020年建成投产,占地11亩,年出栏规模达4000头。更重要的是其运营机制更清晰、更稳定。通过“公司+合作社+农户”代养模式,由贵州沿生态牧业有限责任公司统一提供猪苗、饲料和技术服务,合作社负责精细化饲养管理,养殖户获得相对稳定的收益。该模式在一定程度上对冲了市场波动风险,让养殖户有了稳定预期。 利益分配机制更突出惠农导向。代养厂利润分配中,70%用于脱贫户和监测户分红,20%用于合作社管理运营,10%用于壮大村集体经济。这一结构既保障了脱贫群众持续增收,也增强了村集体经济的自我发展能力。村党支部书记冉启财介绍,保底收购政策落地后,厂区两名饲养员年人均纯利润可达15万元,并带动部分群众实现就近稳定增收。 从单一到多元,产业结构优化升级。板场镇的养殖业并不局限于生猪产业。依托山地生态条件,河沟村村民发展山羊养殖,打造“板场白山羊”品牌。养殖户采用放养与补饲相结合的方式,让山羊饮用山泉水、采食山间草本,形成更具辨识度的产品。针对冬季草料不足的问题,合作社租赁土地种植专用牧草,保障全年饲草供给。 肉牛产业同样发展势头良好。板场村荣世养殖场自2017年起探索“以草养牛、以牛促草”的循环路径,通过牛粪还田肥草、牧草饲喂肉牛,降低养殖成本的同时改善养殖环境。养殖场现饲养70余头西门塔尔牛,成品牛销往万山、德江及湖南等地,销售渠道相对稳定。目前,全镇已形成生猪、肉牛、山羊协同发展的养殖格局:生猪出栏13200头、产值2470万元,黄牛出栏100头、产值100万元,个体户养殖山羊约3000只。 从传统到生态,循环农业模式构建完成。生态循环理念贯穿板场镇畜牧产业发展全过程。生猪代养厂产生的粪污实现资源化利用:固体粪污用于花椒、油茶基地施肥,液体粪污供农户浇灌农田,形成较为完整的种养循环链条。该模式提高了资源利用效率,减少了环境压力,实现经济效益与生态效益相统一。 从散到聚,产业集群初步形成。养殖场带动周边群众参与种草、管护、运输等环节,推动形成小规模养殖集群。产业联动不仅拓宽了就业渠道,也在一定程度上提升了产业链完整性和抗风险能力。 政策支持与科学规划是产业发展的重要保障。副镇长陈林介绍,板场镇坚持因地制宜、多元发展的思路,围绕生猪、肉牛、山羊等优势产业,落实产业到户奖补、统筹项目资金投入,并邀请农技专家开展现场培训和技术指导,持续提升群众科学养殖水平,为产业发展提供支撑。 展望未来,板场镇畜牧产业发展面临新的机遇。下一步,该镇将推动畜牧产业由“量”的扩张转向“质”的提升,在保持规模基本稳定的基础上,更加注重产品品质、品牌建设与市场竞争力培育。
乡村振兴既要看产业规模,更要看机制成色。把群众增收诉求、市场质量需求与生态承载边界统筹起来,以组织化带动标准化、以循环化推动绿色化,才能让“养殖增收”从阶段性热度变成长久支撑。板场镇的实践表明,找准资源优势、建强利益联结、补齐技术短板,山区同样可以走出一条稳得住、可持续、可复制的特色振兴之路。