2023年春天，浙江杭州余杭中泰街道的吴大伯带家人去踏青，随手采了一把看着像水芹菜的野菜回家炒了吃。谁知吴大伯的女儿多吃了几口后，喉咙就烧得慌。家里人赶紧把她送到余杭二院抢救。医生检查发现她是因为肚子里不舒服，好在吃的量不多，催吐洗胃后就没事了。急诊科医生告诉大家，吴大伯采回来的这种野菜可能是有毒的石龙芮或茴茴蒜，和能吃的水芹菜长得太像了。 像这种吃错野菜的情况在全国都有发生。2023年3月到5月期间，云南那边就有不少市民因为误食有毒的野花被送进医院。云南大学附属医院的医生说，这几个月来他们接诊的食物中毒病人里，大白花中毒的占了大头。“白花”其实就是玉荷花，虽然味道鲜美还有药用价值，但它有个长得像双胞胎的有毒植物——白杜鹃也叫大白花杜鹃，这种植物的花和叶都有毒。 除了云南，湖北宜昌的刘大叔也踩了坑。他在江边的污水口边看到一丛长得像野藜蒿的野菜，高兴地捡了一大袋子回家拌着吃。下午两点多钟，刘大叔就开始肚子疼拉肚子，看着人都要脱水了。家里人赶紧把他送到医院检查，确诊是食物中毒。好在送医及时治好了。 还有广东韶关的一对夫妇更是惊险。他们把断肠草当成金银花给采回家煲汤喝，结果两人全身变黑陷入昏迷，双双住进了ICU。断肠草在东南亚和中国南方地区都很常见，尤其是根部和叶子毒性极大。医生说它的花长得像金银花根像五指毛桃很容易让人认错。 针对这种情况医生提醒大家春季野菜虽然好吃但安全第一。他们给大家提了五点建议：第一是要仔细辨认清楚哪种能吃哪种有毒；第二是吃的时候别贪多；第三是像马齿苋荠菜这类含草酸高的野菜必须焯水处理；第四是新手第一次尝试新野菜最好先问问医生或者营养师；第五是不要在工业区或污水边摘菜。 所以大家在春天外出挖野菜时一定要注意这些细节！踏青回归自然本来是好事但千万别因为图新鲜冒险乱来啊！