2015年何超盈出任保利澳门拍卖有限公司的董事兼首席执行官，不仅把保利拍卖带进澳门，还打算把当代艺术和旅游结合起来。2019年何超盈嫁给了来自哈尔滨的辛奇隆，这位比她小8岁的哈佛高材生被誉为“哈尔滨之光”。 辛奇隆的老家在黑龙江哈尔滨，父母都是生意人，他学习成绩优异。2015年他考上哈佛大学攻读心理学和神经科学，之后还去了耶鲁大学读医学博士。 赌王何鸿燊非常疼爱孙女辛阡觅，也就是Audrey Rose。何超盈把这个6岁的女儿培养得很出色，她在卡鲁塞尔广场、波士顿美术馆还有亚洲国际博览馆都有过画展。 辛阡觅的艺术天赋早早就显露出来了，她的画在巴黎罗浮宫展出过。这次亚洲国际博览馆举办的第十一届儿童书展上，“Galleria Audrey Rose”这个洋气的展览吸引了不少人，何超盈陪女儿上台领取了“最佳儿童艺术大奖”。 何超盈原本想生个二胎凑个“好”字，可怀孕让她体重飙升了不少。她花了五年时间才把身材恢复到满意的样子。为了恢复身材她吃了很多苦，好在现在她又变得纤瘦有精神了。 何超盈年轻的时候因为叛逆期加上长得不出众被赌王忽略过。三太太的女儿何超莲和四太太的女儿何超欣都因为漂亮受宠。好在何超盈后来调整好了心态，一头扎进艺术圈闯出了名堂。 何超盈现在是香港艺术中心和香港艺术学院的督导成员。她不仅喜欢收藏艺术品，以前还在拍卖行干过重要职位。自从2015年开始主导保利拍卖的业务后，她把当代艺术和澳门的旅游结合得很好。 去年开始何超盈慢慢恢复了自信，不再抵触媒体报道。最近在一次聚会上她遇到了章泽天这个名媛。 虽然过去因为生孩子变胖让她自卑过还得了焦虑症，好在她现在状态非常好。这个小公主在妈妈精心培养下拿了不少奖，还在国际上有过展览。 梁安琪家的宝贝孙女辛阡觅（Audrey Rose）才六岁就是何超盈的女儿了。这次她在亚洲国际博览馆举办的个人艺术展上展示了22幅画和一些数码创作作品。