春节保供不停歇：百年山海关汽水驻厂把关全链条守护"舌尖安全"

正月初四，当多数家庭沉浸在新春团聚的氛围中时，天津山海关汽水的合作代加工厂里却依旧忙碌。机器持续运转，身着洁净工装的工作人员守在生产线旁，一瓶瓶包含着百年品牌记忆的饮品从这里发往全国。这个春节，山海关汽水通过全员在岗、全程监控，把对食品安全的要求落实到每一道工序。

当最后一车贴着红色福字的汽水驶出厂区时，质检员赵芳在巡检记录上写下第217条数据。在这个万家团圆的时节，无数像她这样的坚守者用精密仪器代替了厨具。