住在皖北的80后、90后，还有他们的朋友河南人，只要过年回老家走亲戚，送礼名单里总少不了小果子。这些果子可不是一般的点心，它们藏着皖北人浓浓的年味，也带着老一辈传下来的老规矩。 那盘子里的小果子花样多得很，每一样都装着大家对新年的盼头。最常见的那种，看着就像一根根金晃晃的小棒槌，挤在一块儿特别好看。做这个玩意儿挺费功夫，得先把面粉、鸡蛋、糖和水和匀了，揉成光溜溜的面团，再拿擀面杖擀平了切，最后搓成粗细一样的长条。这长条丢进滚油锅里一炸，立马就变了样，变得金黄金黄、脆脆的。 除了这种长条状的，炸猫耳朵、果子、梅豆角还有口酥这些也是过年桌上少不了的硬菜。做法都差不多，也是要把面团揉好擀薄，再切成三角形或者别的形状。最后拿筷子一捻往油锅里一丢，炸得金黄蓬松才行。咬一口那叫一个酥脆，“咔嚓”一声就能让人停不下来。 炸好的小果子用处也大着呢。在皖北以前都是种地为生，庄稼能不能有收成全靠老天爷赏脸。所以一到过年，家家户户都会先把小果子撒在大门口和锅灶边，这是要贡给天地老爷和各路神仙吃的。老祖宗传下来说这么做能让家里人平平安安、庄稼长得好。这不仅是种迷信信法，更是咱们老百姓盼着日子越过越红火的意思。 不知道住在别的地方的你们，过年是不是也有这么个送小果子的讲究？