中午12点半,我走进了西湖区文三西路374号香樟商贸大楼F1层的好好食,这里是杭州城西独有的广式味道。这家店由一对江西夫妻经营,老板娘说他们在广东本地师傅的指导下,花了18年才把这门手艺学精了。店里最让人满意的就是高性价比,价格从5元到20多元不等。我点了四道菜:8元的爽滑牛肉粥、7元的鱼片肠、16元的腊味煲仔饭、还有20元的香脆烧鸭,一共不到60元就把广式粥、粉、饭、腊尝了个遍。 从西溪渔耕到现在的数字街区,这条路展示了杭州城西的发展历程。以前这里靠近西溪水系,村民们依水而居,后来变成了学校和居民区。2005年,杭州市地名办把文华路正式改名为文三西路,解决了路名的争议。靠着文三路“中国电子信息第一街”的发展,这里变得非常繁华。 现在的文三西路已经不再是单一的产业区,香樟商贸大楼成了周边居民买菜、吃饭、逛街的地方。这家好好食小馆开了18年,味道一直很正。店里所有菜的酱汁都是老板亲手调的,爽脆的小菜也是老板娘一手操办的。煲仔饭里的腊肠和腊肉直接从广东发货,牛肉、鱼片这些鲜货每天早上老板都会亲自去菜场挑。 最先上桌的是爽滑牛肉粥,8元一大碗煮得很绵密。鱼片肠的粉皮蒸得薄而劲道,裹着鲜嫩的鱼片。腊味煲仔饭端上来时砂锅还在冒热气,腊肠和腊肉的分量超足,底部结着一层金黄的锅巴。最后上桌的是20元的香脆烧鸭,皮烤得金黄油亮。 在这里吃的不仅是超高性价比,更是藏在街巷里的朴实滋味。老客们一吃就是十几年。老板娘说从2月6日开始小店放年假歇到元宵节以后再开门。探店Tips:地址在西湖区文三西路374号香樟商贸大楼F1层好好食(香樟商贸大楼店),营业时间09:00-22:00,联系方式13084992754,人均价格20-30元。