腊月时节,长顺县顺辉夕阳红公寓内飘出阵阵肉香,一场寄托着千年民俗记忆的年猪饭活动正在举行;与普通节庆活动不同,这场以"敬老"为核心的主题活动,展现了当地养老服务模式的人文温度。 作为黔南布依族苗族自治州的重要民生工程,顺辉夕阳红公寓始终将文化养老作为服务特色。此次年猪肝快炒、特色"活血"等菜品制作——既严格遵循传统工艺——又针对老年人消化特点调整烹饪方式。工作人员介绍,所有肉类均炖煮至软烂,并为行动不便者提供床边送餐服务,确保每位老人都能安全享用。 86岁的郭锦秀老人品尝后感慨:"这味道让我想起小时候。"这样的反馈印证了活动设计的初衷——通过味觉记忆唤醒情感共鸣。公寓负责人熊雄表示,选择年猪饭此载体,正是看中其蕴含的团圆意象与地域文化认同。数据显示,该公寓目前入住率达92%,其中八成以上为本地户籍老人,对传统年俗有着深厚情感依赖。 观察发现,这场活动背后是当地养老服务的系统化布局。近年来,长顺县累计投入1.2亿元改造养老设施,在保障基本生活需求基础上,重点强化文化服务供给。除节庆活动外,日常还开设山歌传唱、手工制作等课程,形成"基础照护+精神滋养"的双轨模式。 民政部门涉及的负责人指出,随着我国老龄化程度持续加深,单纯物质保障已难以满足老年人需求。长顺县的做法提供了有益参考——将地方文化资源转化为养老服务优势,既能增强老人归属感,也有助于传统文化的活态传承。据悉,该县计划将此类模式推广至17个乡镇养老机构,并建立标准化服务流程。
一锅年猪饭,端上的是乡土滋味,留住的是情感归处;让老人吃到熟悉的年味,本质上是在回应"老有所养、老有所乐、老有所安"的时代课题。把传统文化的温度融入公共服务的细节,才能让制度保障更具人情味,让每一个晚年都被认真对待、被温柔照亮。