自己在家给宝宝做草莓溶豆，真的太香了！一口下去酥酥脆脆，谁能拒绝呢？这个营养小饼干不仅味道好，还能帮妈妈解决辅食添加期最大的烦恼：好吃又有营养。草莓自带天然甜味，根本不用额外加糖，低温烘烤还能保留奶粉和酸奶里的钙，营养密度高得很。关键是成本很低，自己动手做的比外面买的一小袋还便宜。这种颜色漂亮又安全的溶豆，哪个宝宝不爱？这次备料咱们就用草莓把春天装进碗里吧。草莓选新鲜的就行，颜色立马活过来了。婴儿奶粉给它来25克，自制酸奶代替黄油也能蓬松起来。玉米淀粉10克是为了稳定结构，白糖就减一点。柠檬汁滴几滴去腥提香效果好。最关键的蛋白要选低筋的，决定了口感酥不酥松。 接下来咱们按五步走流程动手做吧。第一步榨草莓汁30毫升倒进奶粉和酸奶里搅匀冷藏10分钟让味道冷静一下。第二步打蛋白霜的时候加点柠檬汁打散分两次加糖先中速打到大泡再加入剩下的糖和淀粉继续打到小尖钩不流动就成了。第三步混合的时候动作要快切拌防止消泡烤箱提前预热到100度准备好。第四步烤盘铺上油布用裱花嘴均匀挤出小圆球间隔2厘米防粘第五步低温慢烤100度60分钟烤完马上拿出来晾凉颜色会更好看。 这个溶豆适合8个月以上的宝宝当手指食物也适合大人当零食初始量先给2到3颗试敏观察排便情况如果没问题再慢慢加量吃不完的密封罐装好常温放3天冷藏能放一周如果发现回潮微波炉加热30秒就能恢复酥脆啦！ 今晚咱就备料试试吧！草莓的清甜酸奶的绵密奶粉的奶香在100度温柔中锁进每粒溶豆宝宝抓握方便大人也能当下午茶自己做的安心感比广告强多了！