不知不觉，时间过到了2月22日，大家也都知道春节假期马上就要结束了。虽然年前买猪卖猪的人挺多，但价格还是让人大跌眼镜，特别是小年夜前后，市场一下子变得很冷清。你知道吗，标猪当时的成交价居然跌到了11.49元每公斤，这简直是超预期了！ 回头看看供应端，各大集团在1月的出栏任务算是完成了，大概是100.7%左右。可大家觉得这主要是因为年前猪价涨了，养猪户想多等几天多卖几个钱。等到下旬价格跌下来，大家才急急忙忙赶着出栏，结果任务完成得就没那么理想了。而且你有没有发现，有的大猪场产能跟不上节奏，这就给2月的市场增加了不少压力。 我听了机构的调研才知道，2月份规模猪场的出栏量比上个月少了15.33%。不过因为放假这几天大家都不怎么干活，每天的出栏量反倒增加了快14%。其实节前养殖户为了赶紧把猪卖出去或者降价卖货挺积极的，市场上供应有点多。 再说消费这边，大家都不想再往家囤肉了，毕竟现在生活条件好了，猪肉也不缺替代品。虽然备货的人有一点增加，但也就是个心理安慰。那些卖肉的老板也不敢多买肉存着，屠宰场开工也不积极。所以你看节前那段时间的均价，就在11.65到11.75元之间晃悠。 等假期过完了吧，情况又变了。大家都出去玩了一圈回来，对猪肉的需求没那么强烈了。屠宰场的订单少了，工人们也没啥活干；另一边呢，养猪户又开始往外赶猪了。南边北边的生猪流通得很快，供应一下子就多了出来。 估计接下来的走势不太妙啊！按照这个供需关系来看，节后猪价肯定得往下跌。说不定那个年内最低的价格记录很快就要被打破了。不过也别太担心，等跌得差不多的时候肯定会有人出来抄底进场再养一波二育猪的。到时候价格应该还能涨起来反弹一下。