【节气养生顺时饮】紫苏玫瑰饮

2月4日立春这天,咱们把广州医科大学附属中医医院药学部主任李丽明,还有广州医科大学药学院临床药学系副主任请到了《节气养生·顺时饮》栏目,给大家推荐了一道广东的春天特饮。这道名为“岭南春醒茶”的紫苏玫瑰饮,就是专门为了咱们岭南人在这个乍暖还寒、湿气重、容易肝气郁结的初春季节准备的。别看它叫饮,其实是这节骨眼儿上养身的好东西。家里有一人想喝点儿,就拿紫苏叶2克、玫瑰花3克、新会陈皮1到2克(大概1/3瓣)、罗汉果1克放进去,冲上500到800毫升沸水焗上5到10分钟就行。紫苏能解表散寒、行气和胃,玫瑰花能行气解郁,陈皮理气健脾又燥湿化痰,罗汉果清热润肺,这几味凑一块儿,正好治广东这地界初春那种倒春寒加湿冷的毛病。不仅咱们吃着舒坦,花香清新,也不齁嗓子。 如果家里人有不舒服的地方,还能照着这方子加减一下。要是觉得阴虚火旺、口干口苦甚至长痘痘、喉咙疼,就在基础方里加菊花3克、麦冬5克和胖大海1粒。要是老叹气、情绪低落或者乳房胀痛,说明是肝气郁结了,那就加佛手5克还有素馨花或者薄荷3克。要是拉肚子、大便稀溏、觉得脾胃虚寒,就把整方子换成五指毛桃15克、莲子15克和山药10克来煮着喝。