2022年小龙虾行情好，养殖户的积极性很高。不过，前期低温和后期干旱的天气把养殖节奏拖后了。11月11日，小龙虾养殖面临着两个问题：一是受极端天气影响，湖南、河南和安徽这三省的上水率普遍不到五成。二是湖北监利等主产区沟渠干涸，大家都在喊渴。这些因素让出虾高峰往后推，早苗早虾变得稀缺，价格也随之上涨。 这次11月突然袭来的冷空气对幼虾造成了巨大冲击。幼虾刚离开水就需要面对低温和阴雨天气，“温暖如春”的池塘瞬间变成了“寒冬模式”，幼虾很难安全越冬。针对这个问题，养殖户可以采取以下四步操作：首先，把水位抬升到平台20公分以上来保温。高水位能锁住底层温度并冲淡毒素；其次，加水前要先解毒抗应激。新水注入会带来污染物和消毒剂残留，容易引发偷死现象。无论红黑水还是青苔塘，加水后都要使用有机酸类产品泼洒；第三，在低温期间要做好肥水工作。幼虾容易冻伤，肥水培藻能提高水体保温力并快速培育出适口饵料；第四，加紧投喂虾苗料并补充钙质。冬天停料会导致虾苗规格小、死亡多。 这四步操作可以帮助把养殖过程从“看天”变成“稳赚”。上水前要解毒改底，下肥后要投料补钙。把这份流程表贴在塘口显眼位置上，“冷冬”也能变成“暖收”。