问题——地方文旅如何在国际传播中形成“可感可触”的记忆点，是不少城市在对外推介中面临的现实课题。
近年来，各地持续加大海外传播力度，但在信息碎片化的传播环境下，单一的口号式宣传容易被淹没，如何将城市气质与日常生活场景相结合，成为提升传播效率的关键。
3月9日，湖北襄阳籍演员袁姗姗在个人账号发布短视频，在巴黎街头以埃菲尔铁塔为背景，品尝襄阳牛肉面，并用家乡话邀请网友到襄阳做客，提及热干面、面窝等湖北特色小吃。
襄阳当地文旅部门随后转发相关内容，带动网友围绕“巴黎版襄阳牛肉面口味如何”等话题展开讨论。
与此同时，部分网友表示在塞纳河畔、玛黑区等地偶遇袁姗姗，称其正在拍摄或参加活动。
据了解，袁姗姗近日在巴黎参加时装周相关行程。
原因——一碗面之所以能在海外街头引发关注，背后是多重因素叠加的结果。
其一，地方美食本身具备强辨识度与低理解门槛，能迅速跨越语言壁垒，形成“看得懂、想尝试”的传播入口。
其二，海外华人群体与不断增长的国际食客，为中式餐饮提供稳定消费基础，湖北风味在巴黎等国际都市的餐饮供给日益丰富。
其三，个人叙事与城市叙事在短视频平台形成合流：本土口音、生活化场景、地域符号共同构成“真实感”，使城市传播从抽象概念转化为可体验的日常图景。
其四，时装周等国际活动带来的高关注度，为城市与地方文化“借势传播”提供窗口期。
影响——从传播效果看，此类内容既提升了城市能见度，也为地方文旅“种草”提供新路径。
一方面，海外场景中出现地方风味，容易引发海内外受众的情感共鸣与好奇心，带动对城市历史、地理与饮食文化的进一步检索与讨论。
另一方面，相关话题的扩散，能够在较短时间内形成“二次传播链条”，包括文旅账号转发、网友偶遇分享、媒体跟进报道等，提升内容的公共传播强度。
更重要的是，餐饮作为城市软实力的一部分，正在成为展示地方产业活力和开放程度的窗口：从供应链、品牌管理到标准化制作与门店运营，均对地方特色“走出去”提出更高要求，也倒逼地方餐饮品牌提升国际化表达能力。
对策——要将“网红效应”转化为可持续的城市影响力，仍需在内容、服务与产业三端协同发力。
第一，强化城市叙事的系统性。
文旅部门可围绕地方美食、历史文化、非遗技艺、节庆活动等内容，形成可持续更新的主题传播矩阵，避免“单点爆火、后续乏力”。
第二，提升产品与服务的可达性。
对有条件的地方餐饮品牌，应在海外合规经营、标准化出品、口味适配、食品安全与门店体验上持续投入，让“想吃得到、吃得满意”成为口碑基础。
第三，推动“美食+旅游”联动。
可结合入境游便利化趋势，推出以美食为线索的城市路线、节庆活动与体验项目，把线上关注转化为线下到访。
第四，发挥民间交流优势。
鼓励更多文化机构、侨团、企业与个人在海外开展多样化交流活动，以更自然的方式传递城市形象，增强传播的亲和力与可信度。
前景——随着中式餐饮国际化步伐加快，地方风味在海外的“存在感”有望持续上升。
巴黎等国际都市中餐馆集聚，既为地方小吃提供展示舞台，也意味着竞争更趋激烈。
未来，谁能在保持地域特色的同时实现标准化、品牌化与跨文化表达，谁就更可能在国际市场中站稳脚跟。
对地方城市而言，美食不仅是味觉符号，更是连接人心的文化媒介；当一碗面能够在异国街头唤起记忆、引发好奇，其背后所承载的城市故事也将获得更长久的传播生命力。
当一碗襄阳牛肉面与埃菲尔铁塔同框，折射出的是文化自信的生动实践。
从名人自发推介到官方积极联动，从味觉记忆到身份认同，这样的"舌尖上的外交"正在改写文化输出的传统路径。
在全球化与本土化交织的今天，如何让更多"襄阳故事"飘香世界，值得每一个城市思考。