涪陵启动非遗文化进校园工程 万名学生沉浸式体验榨菜技艺传承

12月25日,涪陵城七校兴涪校区见证了一场别开生面的文化盛宴。

国家级非物质文化遗产涪陵榨菜与校园教育的融合,为推进优秀传统文化进校园提供了新的实践样本。

涪陵榨菜作为享誉海内外的特色农产品,具有悠久的历史底蕴和鲜明的地域特征。

然而,如何让年轻一代真正理解和传承这一文化瑰宝,成为摆在教育工作者面前的重要课题。

本次活动的启动,正是对这一问题的积极回应。

活动现场精心设置了七大功能板块,形成了完整的体验生态。

在榨菜传统手工技艺展示区,非遗传承人现场演示了青菜头腌制、调味等核心工序,让学生们直观感受到代代相传的匠人精神。

这种面对面的技艺展示,比任何课本讲述都更具说服力和感染力。

在手工榨菜体验区,学生们在指导下亲自动手,将榨菜融入饺子、抄手等传统美食中,在操作实践中领悟食材的文化价值。

学校主题展示区则汇聚了学生的绘画、手工作品和征文,孩子们以童真的视角描绘榨菜的生长过程,赞美家乡的文化底蕴,充分体现了教育活动的创意性和参与性。

值得注意的是,活动还展示了榨菜文化的创新发展方向。

榨菜咖啡、榨菜汉堡、榨菜披萨等创意产品的亮相,打破了人们对传统榨菜的刻板认知,展现了这一非遗项目在当代的生命力和适应力。

这种传统与创新的结合,既保护了文化本源,又赋予了文化新的表达形式。

涪陵区教委相关负责人在启动仪式上介绍,涪陵榨菜不仅是带动本地农业增收的支柱产业,更是涪陵的文化根脉。

这一表述深刻揭示了文化与产业、传承与发展的内在统一性。

本次活动将覆盖全区中小学及幼儿园,后续将开展榨菜读本开发、文化比赛、研学活动、主题宣讲和成果展示等系列活动。

这一系列举措,形成了从校园到田间、从课堂到车间的完整学习链条,使学生能够全景式地了解榨菜从生长、采摘、加工到销售的全过程。

活动中发起的"小小榨菜创意官"征集活动,进一步激发了学生的创新思维。

通过邀请学生发挥想象力为榨菜文化增添新内涵,既培养了青少年的创意能力,也为传统文化的创新发展提供了新的思路。

学生代表宣读的《涪陵榨菜文化传承倡议书》,则将个体的学习体验上升为集体的文化承诺,强化了代际传承的自觉性。

从更宏观的角度看,这一活动体现了当前文化教育的新趋势。

在素质教育不断深化的背景下,将地方优秀传统文化纳入教育体系,既是传承优秀文明的需要,也是增强文化自信、培养爱国情感的有效途径。

涪陵榨菜进校园项目的推进,为其他地区的文化教育融合提供了可借鉴的经验。

让非遗走进校园,关键不在于把传统“搬”进课堂,而在于把传统“种”进心里。

当青少年能够在动手实践中理解一门技艺的时间沉淀、劳动价值与家乡情感,传承就不再是口号,而会成为自觉行动。

以涪陵榨菜为切口,把文化教育做实、把体验路径做长,既能守住地方文化的根,也能为传统产业的高质量发展增添面向未来的想象力与生命力。