本轮寒潮过程中,低温、冻雨、大风的叠加效应对柑橘果园威胁最大。冻雨容易枝叶和设施表面结冰,增加枝条受力;大风加剧树体失水和枝梢摆动;持续低温延长冻害作用时间,进而提高折枝、落叶、裂皮和根系受寒的风险。高海拔、山地风口、地势低洼的冷空气汇集区往往是历年冻害的高发点,也是此次防范的重点。 从预报看,本次冻雨覆盖面比2024年初更广,这意味着冻害可能呈现"面上扩散、点上加重"的态势。冻雨与积雪不同,冰壳更致密、更易附着,既增加枝条负荷,也影响叶片的蒸腾和光合作用。处置不及时会导致枝梢冻伤、春梢萌发受抑,严重时骨干枝劈裂、主干受损,甚至影响来年产量和品质。 果园冻害往往具有显著的空间差异。山地橘园因地形阻挡,冷空气在沟谷和低洼处滞留,容易形成"冷池效应";风口山坳风速加大,寒风直灌会放大冻害。此外,树体营养不足、病虫害防控不到位、冬季土壤干旱等因素会降低树势和抗逆能力。设施栽培也存在薄弱点:棚膜破损、压膜不实、结构支撑不足,遇到积雪结冰或强风时容易垮塌和失温。 冻害对柑橘产业的影响具有滞后性。短期看,枝梢折断、叶片冻伤会增加修剪和管护成本;中期看,伤口增多易诱发病害,排水不畅导致渍水结冰时根系恢复更慢;长期看,树体结构重建、花芽分化受影响,将拖累下一季坐果和产量,波及收购、加工和农户收益。设施大棚若出现结构损坏,还要承担修复成本和生产中断风险。 防控需要突出"提前准备、过程处置、灾后修复"的全链条思路。 一是把准备工作做在寒潮到来之前,抓住7至10天的窗口期。各地应密切跟踪天气预报,结合历年冻害点位,优先对风口、北缘边界、低洼冷空气通道等区域采取挡风措施。可利用遮阳网、薄膜设置挡风墙,确保高度高于树冠,以降低风速、减少冷空气直入。树干涂白或主干绑扎保温同样关键,通过涂刷石灰水等方式减少昼夜温差造成的冻裂风险。冻前要灌足"防冻水",在降温前完成一次透灌,随后适度培土护蔸,覆盖稻草或地膜,减少土壤热量散失,重点保护嫁接口和根颈部位。树体管理要同步跟进,增施腐熟有机肥并配合磷钾养分,叶面喷施调节剂和矿质元素提高抗寒能力;病虫枝、枯枝应提前疏剪,降低病害基数和断枝隐患。 二是过程处置强调"减载、保温、保设施"。冰雪结冰期间,应及时抖落枝条积雪和冰块,减少压折风险,用木叉轻摇为宜,避免二次损伤。对可能出现极端低温的夜间,部分果园可在安全可控的前提下采取熏烟方式,降低近地层辐射降温影响,但必须严格遵守防火规定、远离易燃物。设施大棚要把加固作为硬措施:检查骨架、压膜线、门口密封和棚膜完整性,简易拱棚可增设撑杆分担荷载;降雪前后随时清除棚顶积雪,必要时适度加温促融,防止"雪压+结冰"导致结构失稳。棚内加温需统筹安全,严防一氧化碳风险和火灾隐患。 三是灾后恢复坚持"先排险、再修复、后促长",避免急于求成。冰冻过后,应尽快清理树冠、树盘及覆盖物上的积雪冰块,疏通沟渠、保障排水,减少叶片与枝干、根系与冰水的接触时间,防止渍水结冰加重根系伤害。对劈裂、断裂枝干要及时锯除,较大伤口做好杀菌处理;待冻伤症状显现后,在晴天进行针对性修剪,减少无效剪截。升温阶段要注意揭膜和撤除覆盖的节奏,防止棚内温度剧烈起伏造成"二次伤害"。待2至3月气温回升,再逐步去除树盘覆盖、扒开培土露出嫁接口,并结合全园喷施杀菌剂预防炭疽病等病害。后续管理上,应依据受害程度调整修剪强度和肥水策略:轻中度受害树以恢复树势为主,少量多次补肥补水,配合叶面营养促进新梢生长;重度受害树则需回缩修剪、重建树冠,按幼树思路精细管护。 近年来极端天气事件频繁发生,果树生产对气象风险的敏感度不断上升。提升抵御能力,关键在于把短期应急与长期建设结合起来。一上,强化预警信息直达果园和经营主体,推动分区分级防冻技术清单化;另一方面,补齐基础设施短板,提升大棚结构标准和抗风抗雪能力,推广改良土壤、提升地力、增强树体健康的综合管理路径。通过"气象—农技—主体"协同联动,才能把灾害影响降到最低,为稳产保供和农民增收提供支撑。
低温冻害防控是一项系统工程,需要果农在预防、防护、恢复各环节科学施策、精准发力。从提前预警到及时防护,再到灾后恢复,每一步都至关重要。当前,我省农业部门已建立完整的技术指导体系,各地应因地制宜、分类指导,帮助果农做好防灾减灾工作。同时,果农要增强防灾意识,主动学习防护知识,做好物资储备,确保在极端天气来临时能够迅速响应、有效应对。只有预防、防护、恢复相结合,才能最大限度保护柑橘产业安全,维护果农合法权益,推动我省果业高质量发展。