春天了,巴山的山货们‘搬进’宁强县城的早市,卖得那叫一个红火!

春天了,巴山的山货们‘搬进’宁强县城的早市,卖得那叫一个红火!阳光洒下来,步行街那边人声鼎沸,大家都在忙着挑东西呢。早市上一股子清新的草木味儿混着泥土香,把这座小城的热闹劲儿全给勾起来了。你说春天的味道啥样?是鲜嫩的春笋,还是那股子清脆的折耳根味儿? 早市里的摊位虽然看着不大排场,但全是鲜活的生气。春笋尖裹着白绒,野蕨菜上还挂着露珠,这些东西一亮相就特招人眼。农户们手脚麻利地把笋壳剥了、根须削了,码得整整齐齐方便大家挑。有些笋还得提前泡水去涩保着鲜呢。 大家都挺爱买这山里的货。有人把笋尖掐了试试软硬,有人蹲在那儿挑野菜品相,没一会儿工夫就装满袋子满意而归。集市上热闹得很,各种讨价还价声、脚步声混在一起。熟人碰上了也爱闲聊两句:哪家的笋更脆?哪家的野菜更香? 秦巴山上产的这些时令菜进了城,给老百姓的饭桌上添了不少彩头。这不仅好吃还能让人吃出健康:春笋能助消化强体质;折耳根清热解毒;野蕨菜低脂减肥又营养。我们还可以试试春笋炒肉、折耳根凉拌、野蕨菜煮汤啥的。 趁着春天这个季节来一场舌尖上的旅行吧!在这早市里逛一逛,看看这满街的春色和欢声笑语。