这个月深圳发生了两起吃蘑菇中毒的事件,把大家吓了一跳。3月14日,有一对夫妻在山上徒步时,给家里摘了一斤白色野生蘑菇回家煮汤。结果两人都出现严重的呕吐、腹泻症状。后来调查发现,他们采摘的是白毒伞这种超级剧毒的蘑菇。虽然白毒伞外表纯白无瑕,但毒性很强,足以毒死一个成年人。深圳疾控部门已经给出紧急提醒,让市民不要自行采摘和食用野生蘑菇。 这对夫妇现在还在医院治疗,还有一名52岁的市民在3月16日也因误食野生毒蘑菇中毒住院了。广东雨水逐渐增多,气温也开始上升,野生蘑菇进入生长旺盛期。很多网友发帖说在公园、绿化带等地发现了不少蘑菇,其中一种叫白毒伞的毒蘑菇就是蘑菇界的“毒王”。 很多网友认为可以通过颜色鲜艳与否来判断毒蘑菇,但这是错误的想法。因为白毒伞看起来特别安全,但其实它的毒性很强。深圳疾控部门表示很多毒蘑菇和可食用蘑菇外形相似,很难分辨出来。如果误食了这些毒蘑菇会严重危害生命健康。 广东地区最常见的两种致命毒蘑菇是致命鹅膏(又名白毒伞)和大青褶伞。致命鹅膏在每年2月至5月是生长旺季,它的毒性极强,误食会造成严重的急性肝损害。仅需要食用约50克(一朵中等大小白毒伞)就足以致命,而且死亡率高达75%。 大青褶伞常生长于公园或小区草坪上、菜地里、路边草地等地方,是离人群最近的一种毒蘑菇种类。它可以引发严重的胃肠道中毒反应,并且发病迅速。广东回南天后是大量生长期,也是中毒事件集中发生的时间段。 很多人认为通过形态、气味、颜色等特征可以自行识别毒蘑菇,但实际上这个想法是错误的。即使是经验丰富的生物学家也需要借助专业设备才能准确鉴别蘑菇是否有毒。 还有很多民间流传的鉴别方法,比如颜色鲜艳的蘑菇有毒、生长在潮湿处或者粪便上的蘑菇有毒等等都是没有科学依据的说法。这些方法都是不靠谱的。 深圳疾控部门提醒大家一定要记住: 1个50g的白毒伞可毒死1名50kg成年人。 这个鹅膏毒肽耐高温、耐酸碱,煎炒煮炖、晒干都无法破坏它的毒性。 目前没有特效解毒药物可以治疗毒蘑菇中毒,只能靠血液净化和人工肝治疗。 重症患者需要进行肝移植手术,花费可能高达十几万至几十万元。 除了以上两种致命毒蘑菇外,在华南地区还有很多其他常见的毒蘑菇种类需要警惕。 总的来说,在华南地区最常见的还有很多其他类型的致命毒蘑菇需要大家注意防范。