五十多岁的人到底该喝牛奶还是奶粉?别纠结啦,中国人民解放军总医院第八医学中心营养科的左小霞

五十多岁的人到底该喝牛奶还是奶粉?别纠结啦,中国人民解放军总医院第八医学中心营养科的左小霞医生就给你支个招。咱们可以根据自己的需求去挑,想喝啥就买啥。 从营养上说,奶粉是牛奶经过高温处理做出来的,虽然损失了些活性成分和维生素,但蛋白质、钙、脂肪的含量跟纯牛奶差不了太多。而且厂家可以往奶粉里添加各种营养成分,像中老年奶粉里就加了钙、维生素E、锌、铁和叶黄素这些。 说到消化吸收,有些五十多岁的人肠胃功能可能变差了,容易喝牛奶胀气拉肚子。因为奶粉生产时会把乳糖水解一下,乳糖含量就比纯牛奶少了点,消化起来也就更容易。要是实在想喝纯牛奶,也可以挑那种低乳糖或者无乳糖的。 喝起来省事的还是纯牛奶,倒出来就能喝。相比之下,奶粉的保质期长些,放在家里也更方便。所以说,肠胃好又不怕存放麻烦的朋友就喝牛奶;要是更在乎营养强化、好消化又方便储存,那奶粉就比较适合你啦。