2月16日的除夕到3月4日的正月十六，池州的医生们明显感觉到了患者的增多。池州市第二人民医院消化内科副主任吴斌把这段时间里接诊的16例胰腺炎病例统计了出来，他对比了一下去年上半年的数据，发现平时很少出现的重症胰腺炎这次却占到了一定比例。而且吴斌还提到，这次来就诊的中年男性特别多。同样在这期间，池州市人民医院急诊科的工作人员告诉记者，大年三十到正月十五的每一天都有病人送过来。这位工作人员还告诉记者，这个时间段里他们收治的急性胰腺炎病人数量是平时的几十倍。经过仔细观察后发现，这些病患都是因为在过年期间吃了太多油腻荤腥的食物，加上频繁聚餐喝酒才引发了急性胰腺炎。除夕和正月初二这两天尤其忙，不少人都在饭后不久就出现了腹痛、腹胀的症状。像那位46岁的男性患者就是个典型例子，他在大年初二一早急急忙忙赶到医院就诊。原来他前一晚不仅喝了不少酒，还吃了很多油腻的东西，导致当晚就出现了腹痛的情况。他一开始以为是普通的胃痛没当回事，结果睡了一觉后还是疼得厉害。经过检查后发现其实是中度胰腺炎发作了。大家要特别注意这种疾病和胃病很容易混淆起来。胃病一般是慢慢疼的持续过程而急性胰腺炎发病急，疼起来短时间内很难缓解甚至会越来越痛。根据吴斌的介绍胰腺炎一旦变成重症死亡率非常高甚至能达到50%。胰腺负责消化脂肪和蛋白质如果一次摄入过多加上喝酒太多胰液分泌过多容易引起炎症。 吴斌医生认为现在生活水平提高了高血糖高血脂的人多了饮食上一定要小心谨慎。那些有高血脂家族史或者平时喜欢暴饮暴食、作息饮食不规律、爱吃油腻食物还有胆囊结石糖尿病病史的人更容易中招。所以平时要多吃蔬菜水果少烧烤油腻的食物一定要定时定量吃饭不要饿一顿饱一顿。另外还要多运动不要老坐着养成好习惯最后定期体检特别是血糖血脂检查尤其重要特别是那些有既往病史的朋友要多加注意预防胰腺炎的发生。