春节临近,新疆库尔勒市萨依巴格街道瑞祥社区内,一场别开生面的非遗花馍制作活动吸引了众多居民参与。
蒸笼揭开,金黄鲤鱼、饱满福袋、绽放枣花等造型精巧的花馍跃然眼前,散发出浓郁的麦香与红枣甜润,为社区增添了一抹温暖的年节色彩。
非遗花馍作为传统面点技艺的代表,承载着丰富的文化内涵。
然而,随着现代生活节奏加快,许多传统手工艺面临传承困境。
如何让非遗技艺与当代生活接轨,成为亟待解决的问题。
瑞祥社区以春节为契机,将非遗花馍引入社区互助食堂,组织居民共同参与制作,既弘扬传统文化,又增进邻里互动。
中式面点师吕蕾作为活动指导者,向居民传授花馍制作技艺。
榨汁、揉团、搓条、捏形、点缀,每一道工序都严格遵循传统工艺。
值得一提的是,今年的花馍采用菠菜、南瓜、红曲米等天然果蔬榨汁调色,不仅健康美观,更保留了梨木柴火蒸制的传统烟火气。
这种坚守古法又融入创新的做法,正是非遗技艺生生不息的关键。
活动的成功举办,离不开社区党群服务中心的精心组织。
2月以来,社区持续开展花馍制作与赠送活动,将满载祝福的花馍送到居民家中。
居民郝海芳表示,亲手参与制作、免费领取花馍,不仅让孩子接触传统文化,更让年味更加浓厚。
非遗花馍之所以能引发强烈共鸣,在于其承载的情感价值。
它不仅是食物,更是寄托美好祝愿的文化符号。
通过社区活动形式推广非遗技艺,既降低了公众接触门槛,又激活了传统技艺的现代生命力。
未来,以非遗花馍为代表的传统文化创新实践,或将成为社区文化建设的重要抓手。
通过常态化活动开展、技艺传承人培养等方式,让非遗技艺真正融入百姓生活,持续焕发时代生机。
一屉花馍,蒸的是烟火气,揉的是人情味。
把传统年俗搬进社区、让居民在参与中共享节日喜悦,不仅是对非遗技艺的守护,更是基层治理向“以人为本、以情润心”深化的生动注脚。
当文化传承与民生服务在家门口相遇,年味便不止于节日的短暂热闹,而会沉淀为社区日常的温暖与共识。