那是在2月25日，极目新闻的记者把江城的几位专家请到了镜头前。要知道，过完年不少人上秤一称，发现体重飙升了8斤，谁心里能不慌？李女士就是这么个例子。这位35岁的朋友在假期里那是真能造，各种饭局接连不断，奶茶、零食和甜点一天到晚不离手。饭吃完了也不运动，就在家坐着玩手机、熬夜追剧。等到复工了，她发现裤子紧得难受，脸上也肿得像充了气，她还以为只是节后水肿，压根没当回事。结果一周后一上秤，竟然涨了8斤！肚子胀得不行，还浑身没劲儿、精神萎靡。这下李女士吓坏了，赶紧往武汉市东湖医院内分泌科跑。接诊的医生一查就说，这是热量摄入超标、代谢紊乱惹的祸。 武汉市东湖医院内分泌科主任管雅文在接受采访时指出，“节后胖”其实不能全怪水肿。虽说短期内体重波动可能有水钠潴留的因素，但要是持续一周以上还在涨，多半就是实打实的脂肪堆在了身上，这时候必须赶紧科学地去干预。 很多人看着涨上来的体重急得不行，总想着靠饿几顿把肚子瘪下去。“饿几顿就能瘦”这种荒唐想法在市民当中特别普遍。管雅文主任当场就给大伙泼了盆冷水：这招数不仅减不下真的脂肪，还会伤身体。短期极端节食会把肠胃黏膜给伤了，导致胃痛、消化不良；低血糖带来的头晕乏力更是让人难受；长期这样搞甚至会让人脱发、月经乱套。更要命的是，身体会因为吃不饱进入“节能模式”，把基础代谢率给降下去。一旦恢复正常吃饭，体重肯定是像坐了火箭似的反弹回来，甚至比之前还重，形成那种“越减越胖”的死循环。要是把代谢搞坏了，高血脂、脂肪肝这些慢性病也就找上门了。 她建议大家别再追求那种“速瘦”的效果了，每周减掉0.5到1斤才是科学又安全的节奏。过快的减重肯定伴随着反弹的风险。要想把节后的体重管好该怎么办呢？管雅文推荐大家用“211餐盘法”搭配“进餐顺序法”。每餐就照着2份蔬菜、1份优质蛋白、1份杂粮饭的比例来吃就行。菜怎么做最好呢？蒸、煮、炖或者凉拌都可以，油盐糖的摄入一定要少。吃饭的时候得有点讲究，得先吃蔬菜和蛋白质，再吃主食。这样做能让血糖升得慢一点，减少脂肪堆积，还能让人有饱腹感。 水果每天也不能断，吃200到350克低糖的那种就好，能给身体补充维生素和膳食纤维，缓解一下过年时的便秘问题。运动这块儿也得慢慢来，别上来就搞大强度训练容易受伤。从快走这些低强度的动作为起点开始练起来，慢慢地过渡到每周做150到300分钟的中等强度有氧运动就行。慢跑、游泳或者瑜伽都是不错的选择。 最重要的是得加上点抗阻训练来增强肌肉力量。每周搞个2到3次就行了。深蹲、平板支撑或者举举矿泉水瓶在家里就能完成一次20到30分钟的训练量。睡眠管理也绝对不能忽视。管雅文特意强调说，要是觉睡不够就会把内分泌给打乱。身体会把抑制食欲的瘦素给憋回去，反倒是把让人饿的饥饿素给放出来了。这样一来大家就忍不住想吃那些高糖高油的零食了。 建议大家赶紧把作息给规律回来吧，每晚能睡上7到8个小时的高质量觉对调节代谢和控制体重特别重要。别光顾着看体重秤上的数字了！定期去监测一下体脂率和腰围才是正事。管雅文还提醒大伙儿说，“减重不只是看称上掉了多少斤”。很多时候我们都只盯着体重没降就觉得自己白费功夫了其实这是不对的。像李女士这种腹部胖的情况本身就有胰岛素抵抗的问题脂肪代谢得很慢要是在减重的时候长了点肌肉因为肌肉比脂肪重1.1倍这就会出现“体重没降反而还涨了”的情况这时候体脂率和腰围的变化才是真正能反映减重效果的关键数据。 她建议大家在节后的这两个月里每周固定个时间去测一下体脂率和腰围千万别一天到晚秤不离手要是发现长时间体重停在那儿不动了或者总觉得脱发、没力气很有可能是甲状腺或者多囊卵巢综合征这些健康问题导致的那就得赶紧去医院找医生帮忙看看了。“春节过完是体重管理的关键时刻只要坚持科学的方法两到四周就能看到明显的效果。”管雅文最后说道。体重管理本身就是个长跑过程千万不要因为节后几斤肉就着急上火只要循序渐进地调整生活方式咱们才能真正实现那种既健康又不反弹的理想目标啊！