家里有孩子的妈妈们，这次可得学起来了，这可是孩子成长的好东西。鱼可是号称“脑黄金”，对孩子来说营养是绝对不能少的。那为啥吃它对孩子那么重要？因为它含有优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素和矿物质，这些东西都能帮孩子脑子转得快、眼睛亮、身体壮。特别是Omega-3，对脑子发育特别管用，有研究说常吃鱼的小孩考得都比别人好。 鱼肉的好处太多了。蛋白质好消化，孩子长得快；Omega-3能让脑子变聪明；维生素D能补钙让骨头硬；还有锌和铁这些矿物质能提高抵抗力。在平时吃饭的时候，妈妈可以换着花样给孩子做不同的鱼吃。这次给大家推荐几道简单好做的菜，大家赶紧试试！ 第一种是水煮鱼，用新鲜的草鱼或者鲈鱼配上豆芽、豆皮那些菜，又清淡又好吃。第二种是糖醋鱼块，先把鱼块炸黄再用糖醋汁炒一炒，酸酸甜甜特别适合小孩口味。第三种是酸菜鱼，酸味加上鱼的鲜味，汤底也特别营养能下饭。第四种是剁椒鱼头，辣的味道配上鱼的鲜味很适合爱吃重口味的家庭。第五种是红烧带鱼，鱼肉嫩颜色漂亮配饭绝了。第六种是红烧鲤鱼，肉细汤浓也很有营养。 买鱼的时候也有讲究。首先看新鲜度：眼睛亮、鳃鲜红的最好。其次摸鱼身：要光滑有弹性肉要紧实。最后闻闻味道：好的鱼有股淡淡的海水味要是有臭味就不能买。 为了让营养吸收得更好建议每周吃2-3次鱼吧。搭配点别的肉和蔬菜这样营养才均衡。冷知识来了：蒸、煮、炖这些方式最能保住营养；把鱼和西红柿青椒这些菜一起做味道更好也更利于吸收；如果孩子挑食可以做鱼饼鱼丸；冬天吃点鱼补充能量不错；新鲜鱼放冷冻室保存时间会久一点。 希望这篇文章能帮妈妈们让孩子吃得好身体棒！大家快点试试这些菜吧！