3月4日那天正好是农历的正月十六，平海镇在这一天搞起了一年一度的“摆盘”活动，大家都给这热闹劲儿吸引过来了。活动那天，古城北门摆了好多桌，每一张桌上都堆得满满的，像是个露天的博物馆。那些摆盘做得特别用心，有西瓜雕成的“吉祥如意”，旁边再摆上红彤彤的苹果和金灿灿的年桔，全都是盼着大家平平安安、顺顺利利。还有做得特别像真的“南瓜骏马”，站得笔挺，正好赶上丙午马年，看着就觉得喜气洋洋。王阿姨每年都来看，说这些年花样越来越多，寓意也好，保佑大伙儿风调雨顺。现场人多热闹得不行，大家一会儿拍照留念，一会儿又在那儿琢磨这些手艺背后的门道。很多外地来的游客都说，这种传统手艺不光好看，还透着一股烟火气和文化味儿。据说是明朝那会儿传下来的老习俗了，已经有600多年历史了，是大伙儿祈福纳祥、传家传辈的好东西。黄燕燕写了稿子，邹志远帮忙编辑了一遍。丘奇文一审就看了一遍，程锟二审又看了一遍，最后骆潭扶给过的终审。