现在的茶圈里，“Yyds”简直成了茶妈妈小青柑的代名词。我一直对写这个有点犹豫，因为关于它的话题实在是太多了，让人不知道从哪下手。但这次，我终于按捺不住，给自己来一个正式的开箱。想当年2015年，澜沧古茶硬是用第一颗小青柑搅动了整个行业。谁能想到，这么个小小的调味茶，竟然变成了行业的新宠。不过，这颗小青柑还真不是什么随随便便的东西。它得选在秋季那个特定的时间段，等果实还没完全变色、果肉还没有熟透的时候采摘下来。然后再把这种青皮拿来跟存放了好几年的云南普洱熟茶混在一起制作。 有一次去成都的金融城店，我本来还在犹豫要不要尝试一下。结果导购员蒋刚突然把打开的罐子凑到我鼻子前，那味道瞬间就钻进了脑子里。说真的，那一刻我直接就沦陷了。很多人跟我一样，第一次闻到那种果香和茶香混在一起的味道时，根本管不住自己的舌头。 其实大家经常会把小青柑叫做“茶妈妈”，这背后的原因也很简单。它可是经过了半个多世纪的匠心工艺打磨出来的。光是科研投入就达到了超千万级别，而且制作过程还要经过56道工序才能完成。这制作工艺简直就像在做航天食品一样严格。 有一回我在金融城店遇到一群特别有意思的客户。他们平时特别爱喝茶，但从来不讲究牌子或者类型，只要有个地方能坐一下午就行。其他产品在他们面前都像摆设一样没什么吸引力，唯独这小青柑成了他们的心头好。甚至有段时间他们买走的数量都快超过我们店里的存货了。 所以说这东西简直是男女老少通吃的王炸产品。不管你是喝茶的新手还是老手，只要闻到那股香味或者喝到那一口顺滑的口感，基本上就很难再有别的选择了。大家不妨也试试看，看看你会不会也像我一样成为它的忠实粉丝。