2025年，大闸蟹的产量有所增加，导致市场价格波动和养殖成本上升。段广玉及时调整策略，把自己手上的100多亩蟹塘中的60亩用来养殖精品蟹。虽然精品蟹的产量比普通养殖要低，但是由于规格大、品质好，售价更高。每亩塘口的利润也因此增加了一半。他说：“只有把蟹养好了、养精了，才能在市场上站稳脚跟。” 春节快到了，这时候正好是大闸蟹销售的旺季。泗洪临淮镇的蟹农段广玉忙得不可开交，一直在自家蟹塘旁边忙碌着。工人们把螃蟹按照大小和重量筛选、捆扎、称重，然后装入保温箱，再搬运到冷链车辆里，统一发往各地市场。当地退围还湖的蟹农通过产业转型，给他们提供了稳定的就业和持续增收的机会，同时还形成了规模化、规范化的大闸蟹养殖和销售体系。 段广玉回忆起上岸初期的困难时说：“刚上岸那会儿最难，整理塘口比预想的还要费功夫，水电、道路都要从头开始弄。投入大、风险高，身边不少人都打了退堂鼓。”和他一起上岸的一些蟹农因为适应困难或者资金压力大等问题，对转型发展产生了顾虑。“但是和我一起上岸的几位蟹农在政府支持下逐渐完善了生产条件，也坚定了继续发展下去的信心。”段广玉表示。 2018年开始实施退围还湖政策后，大批蟹农告别水上作业生活方式，转为岸上生产生活方式。段广玉面临着居住、就业、产业选择等现实问题。“我在湖区生活了好多年突然要上岸生活难免会彷徨。但是在水上生活老人看病和孩子上学都不方便。”他说：“上岸初期确实困难重重，但从长远看养殖产业更稳定也能让家人过上安稳日子。” 为了解决养殖分散、品质不一、销路狭窄等问题，当地大闸蟹养殖者开始抱团发展，统一苗种供应、统一技术管理、统一市场销售。早期本地交易价格和销量都受到限制。“我主动对接外部市场建立了稳定供货渠道。”段广玉表示：“现在我已经有了32个合作销售市场和3个合作电商平台了。” 2025年春节前这个销售旺季订单量大幅上涨。“平时我们一天能销售3000斤左右大闸蟹。” 段广玉介绍：“到了春节前这个销售旺季每天销量能达到1万斤左右。”眼下正是年货采购高峰期各地订单源源不断养殖基地每天满负荷运转确保新鲜大闸蟹及时发往全国市场。 中新网宿迁2月10日电 泗洪县委宣传部供图 （新春走基层）退围还湖上岸发展江苏洪泽湖蟹农走上养殖致富新路。泗洪县委宣传部供图 新春走基层）退围还湖上岸发展江苏洪泽湖蟹农走上养殖致富新路。中新社宿迁2月10日电 刘林 许哲 曾祥海 春节临近正值大闸蟹销售旺季 江苏泗洪临淮镇的段广玉正在自家蟹塘旁忙碌不停。分拣现场工人把螃蟹按照规格筛选、捆扎、称重 完成分拣的螃蟹装入保温箱由工人搬运至冷链车辆统一装车发往各地市场 当地退围还湖蟹农通过产业转型实现稳定就业与持续增收 形成规模化规范化大闸蟹养殖与销售体系 工人们忙着捆蟹 刘林 摄 “平时我们一天能销售3000斤左右大闸蟹 到了春节前这个销售旺季订单量大幅上涨 每天销量能达到1万斤左右市场需求非常旺。” 段广玉介绍眼下正是年货采购高峰期各地订单源源不断养殖基地每天满负荷运转确保新鲜大闸蟹及时发往全国市场。 临淮镇地处洪泽湖畔多年来 段广玉及其他蟹农靠湖吃湖以在洪泽湖围网养殖大闸蟹为生2018年随着退围还湖政策实施大批蟹农告别水上作业转为岸上生产生活初期面临生产生活环境改变基础设施不完善前期投入大市场风险不确定等实际问题部分因适应困难资金压力等问题对转型发展存在顾虑。 上岸后面临居住就业产业选择等现实问题“多年以来一直在湖区生活突然要上岸难免彷徨但在水上漂着老人看病孩子上学也不方便上岸初期困难但长期看养殖更稳定也能让家人过上安稳日子。” 上岸后依托自身水产经验决定继续发展水产相关产业在镇村支持下他带领临淮镇20户蟹农承包了1000多亩闲置土地挖塘养蟹。 为解决养殖分散品质不一销路狭窄等问题把大量个体养殖户组织起来形成规模效应统一苗种供应统一技术管理统一市场销售 早期本地交易价格销量受限“我主动对接外部市场逐步建立稳定供货渠道目前合作销售市场32个合作电商平台3个产品销往全国多地。” “有一年行情不好卖不出去养殖户都急得睡不着觉我们到处找车找渠道尽量把蟹农损失降到最低。” 现在当地大部分由退围还湖的组成经纪人队伍组织外销除线下市场外尝试线上直播销售他的直播账号运营一年多通过日常生产创业经历积累用户自主完成拍摄剪辑文案等工作拓宽产品宣传与销售渠道“直播也是慢慢摸索出来的把真实养殖打包发货过程拍出去大家看得明白也愿意相信我们产品。” 上个月当选胜利社区党总支书记感谢大家信任展望未来目前最重要任务就是促进村集体经济发展社区利用镇里闲置场地创办渔具加工厂吸纳周边老年群众就业与养殖产业形成配套将有效促进村集体经济快速发展。