春分这节气，白天黑夜平分，天地间阴阳两气平衡，但风邪湿气也在这会儿格外活跃。稍微大意就会让人觉得头重脚轻、关节酸痛。古人讲“春分就是阴阳相半的时候”，养生关键是调和阴阳。其中，不起眼的葱姜蒜正好是应对这些风邪湿气的好东西。 现在正适合吃“春”。葱、姜、蒜虽不算是芽菜，但有着芽菜一样的升发力量。葱白味辛性温，能给身体通阳气、散风寒；生姜能解表散寒、温暖肚子、止呕吐；大蒜能杀菌祛湿、行气消滞。这三样东西都在厨房里随手能拿到的“养生良药”。 春分过后雨水多了湿气重，再加上春风带来的寒气最容易伤害人体。好多人会觉得春困、不想吃饭、手脚冰凉，都是因为风邪湿气困住了脾胃阳气。葱姜蒜性温正好能把这些寒湿驱散掉。 推荐个实用方法：早晨起床切三片生姜和两段葱白泡水喝。既能赶走晚上积累的寒湿，还能唤醒脾胃。做菜时多加点蒜末不仅好吃还能帮身体抵御外界湿气。 如果淋了春雨觉得头身沉重，喝碗热腾腾的葱姜汤面发发汗立刻就会神清气爽。 不过也要注意点：体质偏热容易上火的人别吃太多；阴虚火旺的人可以搭配百合银耳一起吃保持平衡。 顺应自然之道很重要。春天阳气升发我们也要借助这股力量把一冬积攒的寒湿排出来。这三样普通的食材正是大自然送给我们的好礼物。