在12月27日至29日举办手球比赛的那几天，位于日本三重县、冈山县、静冈县的多家餐饮店接连出事，一共让约200人拉肚子。 就在这几个地方闹翻天的时候，和歌山县桥本市也出了乱子。因为有人吃坏肚子，当地卫生部门在1月4日直接把“便当村”给关了，勒令暂停营业6天。 经查实，这起事故是冈山县那边先发现苗头报给了和歌山县政府的。那个负责发便当的店，总共祸害了151名高中生和参赛人员。这些倒霉蛋里有95人都拉得不行，确诊是被诺如病毒感染了。 不光是和歌山县，就连宫城县都被卷了进来。这种事情接连不断地发生，说明很多小饭店在卫生上确实存在漏洞。大家都忙着赚钱、赶单子，有时候可能就忘了洗手、把菜煮熟这些事儿。 这一回受害者可遭了大罪了，好多人都要去医院打点滴才能好。大家以后点外卖或者在大型活动上吃饭肯定会更小心了。 为了堵住这个漏洞，桥本市不光关门整顿店铺，还要求彻底改掉之前那种乱哄哄的干活方式。现在日本全国各地的卫生部门都在搞突击检查，盯着看大家有没有偷工减料。 要是以后这种事还经常发生，肯定会让人觉得整个日本的餐饮行业都不靠谱。要想解决这个问题光靠罚钱不行，还得让大家知道怎么安全地做事才行。 虽然日本有一整套制度管着食品安全，可现在还是有漏洞没补上。今后餐饮企业得自己负起责来，政府得天天盯着看不能停手。 咱们老百姓心里也得有点数：吃进去的东西最要紧的是干净和卫生。要是不重视起来，再多的检查也白搭。 把好最后一道关是所有人的责任——从种菜的农民到端盘子的服务员都一样。只有大家一起动手把这条防线筑得牢牢的，咱们才能真正放心地过日子。