山东新泰市谷里镇西朱村依托菌菇产业，实现了从传统种植到智能化生产的转型，为乡村振兴注入了新的活力。这里坐落着泰安宏丰农业菌棒研发及食用菌深加工项目，总投资达1.1亿元。刘猛是项目负责人，他向我们介绍，项目与省级科研机构合作，大幅提升了菌棒的成品率，从75%提高到98%以上。全自动生产线将原本需要数天的流程缩短至8小时，效率与质量都得到了显著提升。 该项目的意义远不止于建造一个工厂。它把西朱村打造成了区域食用菌产业的“核心引擎”。项目全面投产后，预计年产能可达到1500万棒标准化菌棒，为周边种植规模的扩张提供了稳定种源。同时，还将建设食用菌深加工车间，年加工能力可达1200吨，把初级产品提升为休闲零食、酱制品等系列产品。三层电商直播基地也在规划中，以拓展销售渠道和品牌建设。 西朱村的探索始于对发展瓶颈的清醒认识。2020年起，村两委班子经过调研确定以食用菌为主导产业发展方向。他们引入新品种和新技术，目前已建成49个普通大棚和2个恒温大棚种植基地。这个基地主要种植羊肚菌、大球盖菇等高经济效益品种，年产值超过2800万元。村集体每年还能增收30余万元。 这个现代化工厂还给了村庄在菌种研发上的主动权。朱勋是西朱村党支部书记兼村委会主任，他说村里利用大棚试种多个羊肚菌新品种。这既可以筛选出适合本地气候和土壤的优质品种惠及种植户，又能为菌棒工厂提供实验数据和样本支持。 菌菇产业的发展让农民受益匪浅。通过党支部领办合作社的形式引导村民入股或务工融入产业链条。目前工厂及带动岗位已让300余名村民实现“家门口”就业。 在产业兴、乡村美、农民富的篇章中书写着自己的故事。这个“菌菇故事”为其他地区提供了借鉴样本。随着产业链不断完善与深化，这片土地上的生机与活力必将更加蓬勃。