菌草技术扎根闽宁三十年 科技扶贫谱写山海协作新篇章

问题—— 西北干旱半干旱地区农业发展长期面临两道“硬约束”:一是水资源紧缺、土壤贫瘠导致种植结构选择受限;二是农牧业链条短、抗风险能力弱,群众增收渠道相对单一。

闽宁镇作为闽宁协作的重要成果地,经过多年发展,产业体系不断完善,但在巩固增收、提升土地产出效率、兼顾生态修复等方面仍需持续探索更具综合效益的路径。

如何让科技成果更快“落地生根”,并在乡村振兴阶段形成可复制、可持续的产业方案,是摆在各方面前的现实课题。

原因—— 破解上述难题,既要靠资金和项目,更要靠适配当地自然条件的技术供给与制度安排。

菌草技术之所以能跨越两千多公里从东南沿海走向西北旱塬,关键在于其兼具“资源替代”和“生态友好”两种属性:以草代木发展食用菌生产,减少对木材基质依赖;同时通过生物量快速积累,为饲草供给、土壤改良提供可能。

更重要的是,技术推广早期形成了“无偿供技术、包销产品”等务实机制,降低了农户试种试养门槛,缓解了“不会种、怕赔本、卖不掉”的顾虑,使技术扩散由点及面。

此次读书分享会所回顾的1997年宁夏彭阳“窑洞种菇”等探索,正体现了在艰苦条件下以创新办法打通产业落地“最后一公里”的实践逻辑。

影响—— 从减贫到振兴,菌草技术在闽宁协作中带来的影响呈现出多维度特征:其一是增收效应。

早期示范显示,参与农户通过菌菇生产获得稳定收益,“种草能致富”的信心由此建立。

其二是产业延展效应。

在闽宁镇园艺村等地,菌草种苗繁育、菌菇生产示范、饲料应用试验等环节逐步完善,带动设施农业、加工与养殖协同发展,为乡村产业“接二连三”提供了新接口。

其三是生态效应。

林占熺在活动中介绍,巨菌草在当地120天可长至3.8米、亩产达13.6吨,且种植四个月土壤有机质提升明显。

这类数据背后,反映出菌草对提升土地综合生产能力、改善土壤结构可能具有积极意义。

其四是协作示范效应。

闽宁协作走过三十年,从基础设施到产业培育,再到人才、科技、公共服务协同推进,菌草案例为东西部协作如何以科技赋能产业升级提供了可感可学的样本。

对策—— 面向下一阶段,要让菌草技术在闽宁镇及更广区域发挥更大效益,关键在于从“单项试点”走向“体系化推进”。

一是坚持标准化与本地化并重。

围绕种苗繁育、栽培管理、收储加工、饲喂配方等环节建立可操作的技术规程,结合当地气候、土壤与养殖结构形成差异化方案,避免“一套技术包打天下”。

二是强化试验数据与风险评估。

当前当地正在开展90天饲喂实验等验证工作,应同步建立成本收益测算、病虫害与极端天气应对预案,让农户“算得清账、看得见效、控得住险”。

三是完善利益联结机制。

探索“企业+合作社+农户”“订单收购+保险兜底”等模式,稳定产品销路与价格预期,减少农户因市场波动而产生的扩种顾虑。

四是推进产业链配套建设。

菌草不仅是“种得出来”,更要“用得好、卖得出去”。

应在冷链、烘干、加工、饲料化利用等方面补齐短板,形成从田间到市场的闭环。

五是加强人才支撑与公共服务协同。

援宁力量与本地干部、科研机构应在培训体系、技术服务站点、示范基地带动等方面持续发力,并与医疗、教育等公共服务改善相互促进,提升乡村综合承载力。

前景—— 站在闽宁协作三十周年的新起点上,菌草产业的前景取决于“三个能否”:能否在更大范围实现规模化、能否在更高层次实现产业化、能否在更长周期实现生态与收益的双赢。

林占熺提出在闽宁镇推动更大面积种植的设想,释放出以科技成果持续赋能乡村发展的信号。

随着乡村振兴进入提质增效阶段,菌草技术若能在饲草供给、菌菇生产、土壤改良、生态治理等方面形成组合拳,将有望成为当地农业结构调整的新抓手,也为西北同类地区提供可借鉴的路径。

与此同时,规模扩张必须与水资源约束、市场容量、加工能力相匹配,循序渐进、以效定量,才能跑得更稳、更远。

三十年闽宁协作路,一株菌草见真情。

菌草技术的成功实践证明,科技创新是推动区域协调发展的重要引擎,东西部协作是实现共同富裕的有效途径。

站在新的历史起点上,继续发扬菌草精神,深化东西部协作,必将为全面推进乡村振兴、建设美丽中国注入更强动力,让科技之花在广袤大地上绽放出更加绚烂的光彩。