咱们平常嘴里常提的决明子,其实是一种清肝润肠的好茶。它既懂明目,又能通大便,这么小的一粒种子,居然能干这两件大事。它的名字很多,叫草决明、羊明或者马蹄决明。从古代起,大家就夸它有清肝明目、润肠通便的本事。别看它不起眼,药性平和,不刺激,还能当食物吃,所以成了现代人熬夜、久坐、吃辣后很爱用的天然救星。 决明子的老家有好几个地方,比如安徽亳州、江苏盐城、浙江杭州还有四川南充。在这些地方里,亳州产的决明子最饱满,颜色棕褐色,有效成分也最高。它们长得像菱形或者短圆柱,形状有点像马蹄,这就是它叫马蹄决明的由来。这植物喜欢温暖湿润的地方,耐旱也耐贫瘠,就是怕积水。它在山坡、路边、荒地或者向阳的林下都能活得好好的,生命力特强。现在人工种得很多,产量足价格还便宜。 中医眼里,它算是个“清润小将”。它的味道有甘有苦有咸,性子稍微凉一点,专门往肝和大肠这两条经上走。它最大的特点就是又甘甜又苦微寒,滋润身体的同时还能清火气。不管是因为肝火太旺导致眼睛红肿、看东西模糊,还是因为肠道太干导致拉不出屎来,喝了它都能一起搞定这两件事。而且它不太伤阴也不会导致腹泻过度。 现在的人爱熬夜、看手机、心情也不好,很容易把肝阴耗伤了,搞得肝火旺盛或者肝阴不足。这时候用决明子效果特别快。如果是因为火气大导致眼睛疼或者长麦粒肿,就拿生决明子配上菊花、夏枯草和黄连一块儿煮水喝;如果是因为肝阴亏了导致视力下降或者眼睛干涩,就用炒过的决明子加上枸杞、麦冬和沙参一块儿吃;平时想简单护眼的话,只要把炒决明子、菊花还有枸杞放进热水里泡着喝就行。 对于那些因为久坐不动、爱吃辛辣烧烤、熬夜上火而导致肠道干燥的人来说,决明子也是个好帮手。如果便秘比较严重、体质偏热就用生决明子加上火麻仁、郁李仁和生地一起吃;如果便秘比较轻、脾胃弱就用炒过的决明子加上蜂蜜和麦冬一起喝。直接拿炒过的决明子泡茶喝或者加点蜂蜜煮水喝都能帮你通便。 不过这东西再好也不是谁都能用的。这五类人要小心点:脾胃虚寒、大便稀的人喝了容易拉肚子;阴虚火旺又口干的人喝了可能会更上火;孕妇喝了容易动胎气;小孩喝要严格控制剂量还得加护胃的药材;还有就是别一直连着喝太久了。 日常吃法也有好几种:决明子菊花茶是用10克炒决明子加上5克杭白菊还有10克枸杞一起泡水喝;决明子枸杞粥是把糙米煮到快熟的时候放进去10克炒决明子和15克枸杞再煮一会儿当早餐吃;决明子山楂茶是用10克炒决明子加上15克生山楂和5克陈皮一起泡水喝。这些食疗方都有道理也经过验证了,能帮你缓解熬夜眼涩和久坐便秘的问题。 说到底就是这种“清润兼顾”的温柔力量让人觉得很贴心。只要对证、适量地喝下去,你就能在面对屏幕时依然拥有清亮的眼睛和顺畅的排便能力。