全国政协委员李宝聚觉得预制菜进校园这事不太靠谱。李宝聚，他是中国农业科学院蔬菜花卉研究所的研究员，3月9日接受中青报·中青网记者采访时表达了这个观点。李宝聚告诉记者，预制菜作为一种加工食品，跟咱们平时吃的香肠、方便面没两样。按照国家标准生产的话，肯定是能吃的。但是吧，它不能当饭吃啊。预制菜这个东西能提供能量，应急场景下用处还挺大。但这不意味着它就适合天天吃、顿顿吃。毕竟这是工业化产物，就跟流水线一样标准化生产出来的，每个餐厅做出来的味道都差不多，味道都被定型了。你还没尝就知道它是什么味儿了。现在大家日子越过越好，光吃饱是不够的，还得吃得开心，吃得有幸福感。这种流水线做出来的饭菜根本满足不了咱们追求个性化体验的需求。为了让口感好点，很多预制菜还得加很多油和糖，长期吃下去对身体没好处。这里面有个容易搞混的地方就是预制菜和中央厨房其实不是一回事儿。中央厨房是连锁餐馆经常用的一种方式，比如说提前把肉炖好，运到店里再加上新鲜蔬菜现场炒一下十几分钟就能上桌，又快又好吃。这个跟那种包装好的直接加热就能吃的预制菜还是有本质区别的。所以李宝聚建议大家平时还是尽量在家自己做饭吃比较好。