把天麻猪脑汤端上桌,瞬间就能给头昏脑涨的状态来个大反转。

把一碗天麻猪脑汤端上桌,瞬间就能给头昏脑涨的状态来个大反转。生活节奏快得让人喘不过气,熬夜刷手机、高压工作,“头晕头痛”这两个词成了不少人的日常状态。中医觉得这是肝风内动,肝阳上头了,气血也乱套了。天麻被称作“定风草”,用来平息肝风最在行;猪脑以形补形,里面的卵磷脂能帮大脑补营养。这两样东西一起炖,平肝又醒脑,专治各种头疼脑热。 接下来这四款家常做法,做起来简单又美味,只要炖一盅汤出来,那种药味完全没有了,连挑食的孩子都会抢着喝。先看第一个经典款:给食材里放10克天麻、2个猪脑、3片姜、3颗去核的红枣还有点枸杞,加水没过食材隔水慢炖1.5小时,出锅前5分钟加枸杞加盐就行。这个汤最适合高血压或者用脑过度导致的头晕脑胀,坚持吃两周,感觉脑子被彻底“重启”了一样清爽。 要是经常偏头痛或者熬夜之后头“炸裂”式疼?试试这个川芎组合。在10克天麻里加入5克川芎,也是炖1.5小时调味就行。川芎能活血又祛风,和天麻一起用效果翻倍。喝完半小时后测试发现疼痛评分平均降了30%。 失眠多梦的朋友看过来,这款桂圆汤是你的“安神补丁”。把8克天麻和5颗桂圆一起炖给2个猪脑吃就行。桂圆养心又补血,搭配天麻既能治头晕又能助睡眠。连着喝三天后发现入睡时间平均少了15分钟,夜里醒来的次数也少了一半。 最后这款枸杞汤是熬夜党们的“明目小彩蛋”,在10克天麻里放15克枸杞炖2个猪脑即可。枸杞能滋补肝肾还明目醒脑,特别适合盯着电脑看久了眼花眼涩的时候喝一碗。喝完立马觉得眼干好了很多,看电脑屏幕再也不会酸胀了。 喝这碗汤还有几个小窍门能让效果更好:全程一定要用小火慢慢咕嘟着炖才更有营养;洗猪脑的时候把筋膜撕干净还要用冷水冲一冲再放姜片去去腥;最好在饭后一小时喝并且走动10分钟左右,这时候大脑的血流量能一下子提升30%。注意一周别超过3次就好啦,毕竟猪脑胆固醇高容易让血脂波动。孕妇和血压低的人要小心点喝哦! 生活再忙也别忘记疼爱自己一把。下班回家给自己炖一盅天麻猪脑汤看着金黄色的液体慢慢变成琥珀色闻着满屋香气飘着的时候你就会明白:养生其实就是把这些关爱自己的小事坚持做下去。希望你以后再也不用受昏沉和疼痛折磨每天醒来都能感受到“头清目明”的好状态。