问题——蛋白粉消费从“看含量”转向“看质量”，信息不对称仍较突出。随着健身人群扩大、银发人群健康管理需求上升以及家庭营养补充意识增强，蛋白粉消费持续升温。但在实际选购中，仍有消费者主要比较“蛋白质含量数字”，对消化吸收、配方洁净度、过敏风险和产品安全等关键因素关注不足。此外，市场上口感体验差异大、配料较复杂、宣传用语偏夸张等情况仍存在，导致“参数很高、实际不好用”的体验时有发生。
此次测评不仅发布了产品结果，也在推动更理性的健康消费观。营养健康产业发展越快，越需要用科学证据和真实体验来衡量产品价值，让质量过硬的产品被看见、被选择。这既考验企业的长期能力，也关乎行业能否回到“把营养做好”的出发点。