到了冬天，老年人吃东西容易吃出毛病，武汉市东湖医院中西医结合科的丁艳霄主任就碰到了这么一个情况。一位平时很注重养生的老爷子，为了陪朋友玩连吃了三天牛羊肉火锅和烧烤，结果腿上起了大疙瘩还痒得睡不着觉。这种情况挺让人担心的，因为现在天冷了大家聚会多，饮食一变化老年人的身体就容易吃不消。 丁艳霄给这病下了个诊断，在中医里这叫“血热夹湿”。冬天人阳气往里面藏，体内的热气散不出去，这时候再去吃那些像牛羊肉这种特别温补的“发物”，热气就更重了；再加上辣椒花椒这些辣的东西，更是把身体里的阴液耗得差不多了。这湿热之邪顺着经络往下跑到了手脚末梢，就把皮肤给熏坏了。老年人本身气血就不那么顺畅了，皮肤自然养不好，所以更容易中招。 这毛病在老年人里冬天发作得比平时多30%，虽然大家觉得天冷皮肤干是主因，但这其实跟吃的东西关系很大。老痒不仅让人睡不好觉还会心烦意乱，要是抓破皮了还容易发炎感染。很多人就以为是天太干燥了没当回事儿，耽误了去看医生。 针对这些问题，医生们给出了一套详细的保养办法。在吃东西上讲究个“温补有度”，别光吃羊肉牛肉这种热的东西，可以搭配点白萝卜、冬瓜这种凉性的食物来中和一下，多吃点银耳、百合补补阴液。像辣椒花椒这些调料一定要少吃。 护皮肤方面屋里的湿度要控制在40%-60%之间；洗澡别太勤快也别用太烫的水洗，洗完赶紧涂身体乳保护屏障；平时多喝水。 生活上多穿点衣服保暖腿脚部位；可以打打太极、散散步让气血动起来；作息得规律还得睡好觉；心情别太焦虑别老是想着难受的事。 随着咱们国家老龄化越来越严重，这种季节性的健康问题得重视起来。医疗系统现在都在搞“预防-诊疗-康复”的一条龙服务了。以后还要多跟老百姓讲讲养生的道理，特别是那些家里有老人的照护者更要学几招。医院也可以搞些专门针对冬天的健康方案，通过给饮食把关、辨体质、看症状这几招让服务变得更精细。 虽然这只是个小毛病的例子，却反映出了咱们社会健康管理上的新课题。以前的老吃法不一定适合现在的身体状况了，季节变了生活习惯也得跟着变。这不是一个单纯的看病问题了，而是牵扯到公共卫生、家庭照顾还有社区服务这些方方面面的大事。 现在国家正在搞“健康中国”呢，每次季节更替都是在给我们积累经验。我们得对身体发出的每一次警告都留个心眼儿，用更聪明的办法把好每个年龄段的健康关。