乡村振兴不能硬搬城里的老手艺

11月初的鲁西南平原,庄稼地里还绿着,村里的作坊里飘着香。在山东省菏泽市成武县九女集镇李楼村,村民李守仓正在自家芥菜地里忙活。他告诉记者,镇里开始推广芥菜种植并答应保底收购后,他家种的芥菜面积就扩到了9亩,年收入能有10万多。现在他的孩子也回家来帮忙,日子过得一天比一天红火。李守仓家的变化并不是个例。近几年,成武县在搞乡村振兴的时候,也碰到了一些难题:怎么把散在各家的资源聚起来变变样?怎么让老手艺重新火起来?怎么让老百姓的腰包鼓起来?他们深入一调查发现,光靠单打独斗很难形成大气候,很多有地方特色的老手艺还面临着没人接棒的危险。 为了破解这些难题,成武县搞出了个新办法——片区化发展。在九女集镇那个省级示范区里,当地把13个村子和24平方公里的地方放在一起统一规划。他们把酱菜制作、黑陶工艺这些有特色的资源像穿珠子一样串了起来。这个办法的核心是政府搭台子、企业保销路、农民只管干活,三股力量拧成一股绳。 种芥菜这事儿,他们是把2万多亩地连成了片来种的,还和食品公司签了死合同,保证老百姓能种出来也能卖得掉。最让人佩服的是,他们坚持用那种老法子“四酱发酵”,光是手工活儿就得走32道工序。这种慢慢的工艺不光留住了老味道,还顺便搞出了清洗、翻缸、包装这些活儿,现在已经有26家酱菜企业凑在了一块头,带着6000多人在家门口就把钱赚了。 往东边走走还有别的招数。在巨野县大义镇那边有个片区发展试点。那里把3个村子和5个小自然村捏在了一块儿,主打“产业强村、文化富民”。以前那种在家里做手工粉皮的小作坊如今也开始讲规矩、立牌子了。谷庄村的谷成杰家四代人都干这一行,现在除了还得看天干活之外,也开始琢磨着定个品质标准体系。 分析一下这些成功的原因:第一点是找准了路子。不管是成武的酱菜还是巨野的粉皮,都深深扎根在当地的水土里和文化传统里;第二点是把各村的界限打破了;第三点是通过“共富工坊”这种地方把手艺和赚钱结合在一起了。 从大的层面看这套模式好处不少:让在外打工的人有了能干一辈子的活儿;让孩子在玩泥巴的时候把四千年的龙山文化感受一下;更重要的是让产业有了长久的劲头。从地里绿油油的芥菜到酱缸旁边的香味儿;从手里的陶土到竹匾上的粉皮;鲁西南的乡村正用行动交出一份好答卷。 这充分说明:乡村振兴不能硬搬城里的老一套。当传统手艺碰上了现代市场;当一个人拼命干和系统支持结合在一起;那些以前看着不起眼的东西就都活了过来。 这片土地上的探索不光给农民指了条赚钱的明路;也给全中国的广大乡村提供了很好的参考;那种最长久的力量往往就在脚下的土地和文化传承当中。