北京这地儿一到秋冬,咳嗽的人就特多,真没听说谁能硬扛过去。咱就拿北京这晚零下七度的办公室来说,隔壁工位的小李那是一边咳嗽一边灌止咳糖浆,结果越喝越难受。其实嗓子冒烟的时候,给人递杯刚熬好的橙皮苹果茶最管用,热气一冲喉咙立马就舒服了,暖胃效果也比那“多喝热水”强多了。这懒人必备的苹果橙蜂蜜热饮也太方便了吧,只要三分钟搞定。把苹果直接切块,橙子撕成小粒扔进去,按破壁机的豆浆键就行了,最后淋上一勺槐花蜜。 今年还有人喜欢往里头丢半根肉桂呢,喝起来味道特像圣诞节路边奶茶店的那种味道,但成本才三块钱不到。记住水温别太高了,一百度维C会被破坏,八十度刚刚好。最近小红书上都在传苹果银耳山楂羹能“喝掉小肚子”,虽然没啥神话,但饭后喝一碗确实不怎么撑得慌。这东西做法也不难,银耳冷水发两小时撕碎煮出胶,再放苹果丁和去核山楂,最后丢两块冰糖就行。山楂的酸把苹果的甜吊出来了,再加上银耳的滑爽口感特别好。 咱们再来说说老广那边的秘方——罗汉果雪梨水。把罗汉果掰碎,雪梨去核不削皮丢进养生壶里咕嘟二十分钟就好。我去年冬天咳得睡不着觉连喝三壶才缓解了不少。现在还流行加点陈皮喝,既能润肺还能刮走年夜饭吃的那些油腻。不过这东西性凉胃寒的人可别贪多了。咱们给娃装保温杯里当零食吃也不错啊。 现在咱们把这一周的安排列出来:周一喝橙茶唤醒早上的“周一综合征”;周三罗汉果雪梨水让嗓子休息一下;周五银耳山楂羹收尾把火锅辣油清一清。这些食材超市里一抓一大把,价格还没一杯外卖奶茶贵呢。 谁先回家谁就把这壶备起来明天带去公司吧。别等咳得胸口疼才想起来它们啊。暖气房里备一壶比加湿器还接地气呢。