年关将至，安徽来安县这厢热闹了。为了给大伙儿过个安生年，县市场监督管理局可是下了大力气，联合安徽省产品质量监督检验研究院开展了一场双节安全大检查，把咱们的市场安全防线给死死地筑牢了。 您看这餐饮场所，执法人员带着安徽省产品质量监督检验研究院的人来都来了。他们不是光看看就走，更是盯着那最让咱们老百姓担心的食品安全底线不放。这一次，他们可是把县城里的大型商超、重点农贸市场和餐饮单位都给“翻”了个底朝天。大米白面、鸡鸭鱼肉、新鲜果蔬还有那过节用的礼盒、酒水饮料，样样都要细细查验。不光要看标签对不对、日期过没过期、储存得合不合规，更重要的是要翻台账，看进货渠道清不清楚，能不能追到源头又看到去向。 有一回在农贸市场的生鲜摊位前，执法人员正翻看记录呢，还一边念叨着：“进货台账必须清晰完整，确保源头可溯、去向可查。”要是遇到个别商户台账记录不规范或者食品存得不规范的问题，执法人员当场就得提要求改过来，还要回头盯着改好没。 除了盯着吃的，烟花爆竹这类危险物品也没跑。执法人员对批发企业的仓库存储条件和产品标识都得查一遍。为了更科学地评估质量，他们还得把抽检的烟花爆竹送去安徽省产品质量监督检验研究院化验一下。 这次行动可不光是查问题这么简单，执法人员还利用这个机会给经营户普及法律知识和操作规范呢。大家不仅得知道怎么管，还得懂怎么服好务。 县市场监督管理局的党组成员高继兵在检查现场就说：“节日安全监管责任重大，可一点都不能松懈。”现在已经查了好几百家企业了呢。对于发现的问题，他们都给建了个专项台账，实行清单化管理，明确是谁负责改、什么时候改好，这隐患可就慢慢销号了。 来安县搞的这个双节安全专项检查可真不简单啊！它把监管关口往前移了一大步，把“从田间到餐桌”、“从仓库到市场”的所有环节都给看住了。通过这么一查一改一宣传，这市场环境就干净多了。咱们老百姓吃的喝的用的都安全了不少。这就是实实在在的民生工程呀！让咱们在浓浓的年味中多了几分实实在在的安全感。