作为岭南饮食文化的重要代表，广式早茶在市场快速扩张中，正面临标准化与商业化的双重压力；部分经营者为提高出餐效率，以工业化预制产品替代传统手工制作，导致品质不一，甚至出现宣传与实际不符等问题。此次立法正是对这些行业乱象的直接回应。
一盅两件，包含着城市的生活方式，也考验着市场治理的精细程度。以法治为早茶立规矩，既是对传统技艺与地方文化的保护，也是对消费者知情权与选择权的保障。随着新规落地，期待广州在传承与创新之间把“老味道”做得更安心、更透明，让城市烟火气与现代治理相互契合。
作为岭南饮食文化的重要代表，广式早茶在市场快速扩张中，正面临标准化与商业化的双重压力；部分经营者为提高出餐效率，以工业化预制产品替代传统手工制作，导致品质不一，甚至出现宣传与实际不符等问题。此次立法正是对这些行业乱象的直接回应。
一盅两件，包含着城市的生活方式，也考验着市场治理的精细程度。以法治为早茶立规矩，既是对传统技艺与地方文化的保护，也是对消费者知情权与选择权的保障。随着新规落地，期待广州在传承与创新之间把“老味道”做得更安心、更透明，让城市烟火气与现代治理相互契合。