峨眉实小这次可算是下了大功夫，为了把校园的食品安全防线筑牢，把师生的健康放在心坎上。毕竟春季学期马上就要开始了，学校也得给孩子们一个干干净净、安安全全的环境。就在2月25日那天，峨眉山市实验小学校专门开了个会，把食堂的事儿好好捋了捋。副校长余虹宏、伙食团的周祥还有所有食堂员工都到了。 余虹宏首先强调，校园里的食品安全可不是小事儿，是个必须守住的底线和责任工程。她给大伙儿提了三项硬要求：一是采购食材的时候必须严谨，不管是买还是加工、留样品、消毒餐具，每个环节都得按规矩来，坚决不能让过期变质的东西混进来。二是操作过程中要注意安全，水电气这些设备得规范用，防火防烫这些预防措施也得做好。三是要把纪律和服务意识提起来，上班时穿好工作服、文明对待师生，这样才能让大家吃得放心满意。 周祥接着就安排具体工作了。他要求大家立刻把状态提起来，趁着还没开学赶紧把食堂彻底打扫一遍。厨房、餐厅、库房还有各种工具设备都得拿出来消杀一遍。除了打扫卫生，食材的筹备、开学物资的清点还有书本的分发这些准备工作也得同步推进。 这次会议把责任压得很实、标准也很明确。全体食堂员工都表态了，他们会严格按照会议说的办，用心守护好师生“舌尖上的安全”，好让峨眉实小2026年的开学季顺顺利利、平平安安。