最近，谢娜在一档综艺节目中提到的“菠萝菠萝蜜”，勾起了很多80、90后的回忆。她的一句歌词瞬间让人回想起学生时代的美好时光。节目中的姐姐们跳得热闹，镜头转到切开的菠萝蜜上，果肉金黄发亮，看着就觉得酸甜可口。 菠萝蜜在东南亚被称为“水果皇后”，人们给它起了个外号叫“齿留香”。吃完果肉后，嘴里一直留有一股奶香味和花蜜的甜味，好像整个夏天都被锁在嘴里了。有些人一次能吃掉半个菠萝蜜呢。 很多人觉得菠萝蜜和榴莲很像，因为它们的表面都有刺，体积也挺大的。但其实它们是不同的种类。榴莲属于棕榈科植物，而菠萝蜜属于桑科植物。它们都是热带水果，所以DNA里都写满了热带基因。 虽然菠萝蜜外表粗糙，但里面可大有文章。果皮发酵后能提取出蛋白质水解酶，有消肿消炎的作用；果核煮熟后味道像板栗一样甜；树叶、树液、树干都能当药用来治病。 我们吃的果肉其实是种子外面那层花被片包裹着种子呢！这层花被片像给果实穿上了一件厚棉袄，里面藏着足够的糖分和水分，所以吃起来脆甜脆甜的。 菠萝蜜的吃法也很多样化：直接剥瓣吃口感最好；切块加点盐和辣椒面晒干成蜜饯也很耐放；在东南亚还有一种做法是把果实未完全成熟时切片和椰浆、咖喱叶一起炒成咖喱菜；也可以把果肉打成冰沙加上椰奶冻做成甜品。 不过呢，虽然菠萝蜜好吃，但也不能吃太多。一个成年人一天最好别超过2斤左右（大约8到10瓣）。因为它热量高、糖分多，容易让人长胖或者上火。如果你觉得自己有点过敏或者不舒服了，赶紧停下来去看医生吧。 记得这个小口诀：“菠萝菠萝蜜，好吃别贪嘴；成人两斤上限，过敏上火快停嘴。”下次面对金黄果肉诱惑的时候默念一遍这个口诀再决定要不要再吃一勺吧！ 身体健康才是最重要的哦！