南京六合区市场监管局“安全网”盯着把好关

岁末年初,年味越来越浓了。为了让市民游客过节吃得放心、买得舒心,南京市六合区市场监管局给程桥年猪宴、金牛湖冬捕节、冶山籼米腊味菜饭这些特色活动提前搭好了“安全网”,全程盯着把好关。这事儿是中国质量新闻网的方芳和记者徐远官说的。 执法人员第一时间联系活动主办方,问清楚谁来摆摊、卖啥东西。他们把入场的经营户资质一个个过筛子,看看有没有食品经营许可证,从业人员的健康证齐不齐。食材是从哪儿进的货?采购票据全不全?这些关键环节一点都不马虎。只要发现有来历不明的商家或者劣质原料想混进来,立马就把它们拦在门外。 活动正式开始了,执法人员就在现场守着不动窝。从洗菜、切菜到装餐具消毒,每一个步骤都看在眼里。六合区市场监管局还给现场带来了食品快检设备,当场对肉、菜、油这些关键原料进行抽检。有了快检的结果保底,大家吃起来就更踏实了。 除了盯着食品安全,执法人员还把精力放在规范市场秩序上。他们查摊位上的明码标价是不是货真价实,严禁有人趁机涨价或者玩价格欺诈。现场遇到买卖纠纷或者投诉也不躲着走,马上帮忙化解矛盾。 下一步六合区市场监管局会接着盯着春节期间的消费市场不放。他们要牢牢守住安全底线,让大家过个既热闹又平安的新年。