喝醋能不能软化血管？专家直接说了，血管一旦变硬了，根本没法变回去。醋虽说能溶解钙，但到了肚子里很快就被中和排出了，真喝多了还伤胃伤食道。除了这个，大家还总说喝红酒、吃深海鱼油、木耳、洋葱能软化血管，其实都不靠谱。红酒里酒精比白藜芦醇多，多喝反而坏身体；深海鱼油的质量参差不齐；木耳洋葱平时吃着好就行。为啥血管会变硬呢？除了年纪大是没法改的原因外，高血压、高胆固醇、肥胖、不爱动、吃得太油腻高热量这些都是凶手。血管硬化不只是老年人的事，现在很多年轻人也开始中招了。为了不让自己变成那个深受其害的人，要记住这4个要点：第一，身体不舒服要赶紧去医院看看，比如走快点就心绞痛、头一转就晕、腿麻抽筋这些；第二，把血糖、血压、血脂、体重还有尿酸这些指标都管住；第三，运动虽然好但不能贪多，要是平时不爱动就每天坚持30分钟的有氧运动；第四，少吃盐少糖还得营养多样化。 说到饮食调节，灌南那边的苦菜就挺管用。它的原产地在连云港灌南，叶子背面有白色絮状物。咱们可以找时间去采点回来煮水喝，加点红糖进去。这种菜适合在早春的时候采，养在贫瘠的土地上也能长得很好。平时吃东西尽量清淡些少油，晚饭少吃点别吃撑了。夜里别熬夜休息太少，生冷辛辣油腻的东西也少吃点。每天早饭必须要吃。总之，关于身体的这些事大家可得上心了。