2045年以前，在中卫的二月二，大家都特别热闹。这一天也叫龙抬头，大家从一碗炒豆子开始，就把头抬起来了！这时候，春风吹暖了中卫大地，人们也开始了春耕。这个古老的习俗在黄河岸边的生活里依然存在，大家过得既朴实又热闹。天还没亮，理发店门口就排起了长队。大人们剪发叫“剃龙头”，希望一年里顺顺利利；娃娃们剃头叫“剃喜头”，图个健康聪明。街坊邻居们笑着聊天，把旧岁的琐碎剪去，从头开始新的生活。中卫人过二月二，肯定少不了河沙炒豆子。大锅烧热了黄河细沙，黄豆下锅噼里啪啦响，炒得金黄酥脆。老辈人说这是“炸臭虫”，为了驱赶害虫保庄稼，也为了日子过得红火。然后切一盘卤猪头肉“抬龙头”，卷上春饼“咬龙鳞”，再下碗面条“扶龙须”，这些家常菜里都有吉祥的寓意。晚饭时家里人聚在一起吃这些，充满了温馨的感觉。田间地头更是热闹非凡。农民们趁着这个好时候整地施肥，检修农机，期盼龙抬头带来风调雨顺，玉米小麦都能有个好收成。黄河水缓缓流淌，沃野泛着新绿，春耕和民俗心愿交织在一起。傍晚时家家户户熏一熏屋角驱赶潮气虫害。邻居们互相串门分享炒豆子说说春耕计划，话语中都是对新生活的期望。这个节气和民俗的巧合可是难得一遇！下一次“龙抬头”遇到春分的时候可是要等到2045年了！