在我国传统岁时体系中，正月初四在民俗中占有一席之地。民俗学者指出，这个天既保留了上古“送穷”的仪式，也叠加了后世“迎财”的愿望，逐渐形成兼具两种意味的习俗组合。这种“双重属性”在民间饮食中体现得格外明显。中国民间文艺家协会的调查显示，全国约76%的县域保留着初四的特定食俗。
一桌节令菜肴——连接着过去与当下——也寄托着文化记忆与家庭情感。正月初四的“迎财神”习俗，归根结底是人们对更好生活的期待。传统文化以更日常、更贴近生活的方式进入家庭餐桌时，传承也就变成了每个家庭可参与、可延续的实践。正是在这种扎根日常的延续与更新中，传统文化得以保持活力，也为当下的文化生活提供了可借鉴的经验。