朋友们,你们听说了吗?镇海区最近搞了个网络餐饮“红黑榜”,一期就放出来了!随着网络外卖越来越火,这也成为了咱们市民生活的一部分。镇海区市场监管局把日常检查情况给总结了一下,决定给大伙儿出一期网络餐饮专题“红黑榜”专辑。这一期他们的目标,就是要把那些有名的店铺后厨真正搞干净,让大家吃得安心。这次登上红榜的6家单位分别是宁波海曙润泉餐饮管理有限公司开元分公司、徐河食品(宁波)有限公司镇海庄市大道分公司、浙江金拱门食品有限公司宁波中官西路餐厅、宁波市镇海区欧乐餐饮店、宁波市镇海区招宝山品韵餐饮店、宁波市镇海区九龙湖桐桐小吃店。这些红榜单位检查起来表现都很棒,证照齐全,从业人员都是持证上岗。最让人惊喜的是阳光厨房都在正常运行呢!后厨里面非常整洁,设施设备摆放得也很规范。冰箱里的食材都分类分区存放着,还盖着膜,仓库里的食材也完全离地离墙放着,避免了交叉污染。大家平时看着光鲜亮丽的阳光厨房也能正常使用了。操作区域环境也很好,没有乱七八糟的东西。从业人员穿得也很正规干净,消毒设施也是正常使用和记录完整。还有就是外卖封签用得也很规范了,店里面还贴了反浪费宣传标识呢!这一点真的很让人感动!镇灵通客户端记者汪皛还有通讯员冯高群报道了这件事儿。黑榜上的名单有庄市瓦罐飘香罐府小吃店、庄市新胜蛋糕店、招宝山农家飘香砂锅卤味坊、九龙湖尤洋板面馆等单位。这些黑榜上的单位在食品安全上有隐患哦!他们的后厨环境还有从业人员穿着都不太符合标准呢!还有个别单位的阳光厨房出故障也不修复,健康证件也不按规定摆好放好,这就说明日常管理松懈呀!这些问题还是挺严重的呢!记者们也是实话实说。