当前,青年消费正从“买得到”转向“买得好、买得值、买得开心”。
在供给更丰富、信息更透明的背景下,年轻群体对品质与价格的平衡更为敏感,同时更重视情绪满足、社交属性与文化认同。
如何把需求变化转化为新的消费增量,成为不少企业在北京等重点城市谋划发展的核心议题。
问题在于,一些传统商业仍停留在以货品为中心的竞争方式,场景同质化、体验碎片化,难以形成稳定的用户黏性;文化内容与商业空间“两张皮”,使消费行为停留在短期打卡层面;在技术加速迭代的当下,部分新工具、新交互未能转化为可持续的产品与服务体系。
青年消费的“心价比”升级,既要求供给端更精细、更可信,也要求商业空间提供可参与、可停留、可分享的复合体验。
造成上述问题的原因,一方面在于城市商业更新进入深水区,客流不再简单依赖地段,更多取决于内容运营与体验设计;另一方面,文化消费从“看展”扩展到“融入生活”,对空间叙事、产品设计和服务温度提出更高要求。
同时,北京作为国际消费中心城市,首店经济活跃、业态迭代快,品牌既面临机遇,也面临“必须更快更准”的竞争压力,只有持续输出差异化价值,才能在多元供给中被消费者记住。
在研讨会现场,松雷何所有集团结合自身实践给出了一条思路:以“文商旅联动”为路径,把商品、服务与文化体验组织为一个可持续运营的消费生态。
企业方面介绍,集团始创于1989年,起步于哈尔滨,长期在商业零售、教育、文化传播等领域积累资源。
近年来打造的自主商业品牌“何所有”,强调以品质生活为导向,通过文化内容与业态创新提升空间吸引力,并以可复制的模式推进跨区域落地。
其理念体系中,“蝶文化”所表达的进取与蜕变,意在与青年群体敢于尝试、追求品质的价值取向形成共鸣。
从影响来看,这类以场景为牵引的供给升级,至少带来三方面效应:其一,推动传统商业从“卖货”走向“提供生活方式”,延长消费者停留时间并提升复购;其二,促进文化资源以更可触达的方式进入日常消费,带动非遗、艺术等内容的创新表达与传播;其三,通过“一个点激活一条线”的示范效应,带动周边商业、人流与服务业协同,形成更具韧性的消费增长。
在对策层面,企业提出从产品、空间、内容与技术四条线同时发力。
产品端强调跨界整合能力,探索“农业+科技+零售”的组合,形成可规模化输出的爆款与稳定品类;以“玉米说”为例,围绕原料与加工方式创新延展出多样化产品矩阵,并通过门店体验与社交传播提升品牌辨识度。
空间端则以“美好生活体验中心”为载体,强调多业态组合与沉浸式体验,通过酒店、咖啡、书房、艺术与非遗创新等功能叠加,构建“商品+服务+体验”的闭环,增强青年人社交、学习与休闲的复合需求承载力。
内容端注重文化表达的现代化转译,把地方文化、非遗技艺与城市生活方式结合,提升消费过程中的文化温度与参与感。
技术端则强调把新交互嵌入真实使用场景,以提升效率与体验为目标,而非停留在概念展示。
面向2026年,企业把北京作为深耕重点提出三项布局:一是推动“玉米说”在京拓店,与不同商圈特征结合,完善轻食与文创等衍生供给,形成更贴近年轻人日常的“高频消费入口”;二是深化非遗与智能交互的融合,推出更具参与感的文化消费产品,以内容创新带动二次传播;三是持续优化北京体验中心功能,围绕青年社交欢聚、成长赋能与休闲放松等场景升级空间与服务,使品牌从单一门店走向可持续运营的生活方式平台。
从前景看,北京在国际消费中心城市建设、提振消费行动等政策引导下,新业态、新场景有望加速涌现。
首店经济的活跃与多元客群结构,为品牌创新提供了试验场与放大器。
与此同时,市场竞争将更加聚焦“长期价值”:谁能在产品品质、内容供给、服务体验与品牌信任上形成闭环,谁就更可能在青年消费的结构性变化中占据先机。
对企业而言,关键在于把“可复制”建立在标准化能力与本地化理解之上,既能规模扩张,也能适配北京多圈层、多场景的消费特点。
消费升级背景下,青年群体日益成为引领消费潮流的主力军。
如何精准把握这一群体的消费心理,创新供给方式,考验着企业的洞察力与创造力。
松雷何所有集团通过文商旅深度融合、场景化体验创新、产品差异化开发,为传统商业转型升级提供了新思路。
其实践表明,只有真正理解消费者需求变化,将文化内涵、情感价值融入消费全过程,才能在激烈的市场竞争中赢得青年消费者的认同,为经济高质量发展注入持久动力。